水位下降、气温上升挑战粮食安全

　　黄冰清

　　美国地球政策研究所所长、“可持续发展”思想首倡者之一莱斯特·布朗先生日前来京作学术访问。他指出,地球上的水位下降、气温上升已经对粮食安全构成威胁。

　　他说，自1950年以来，世界人口的增长很快，而世界经济也增长了6倍，人类需求超过了地球为人类提供粮食、水和日常生活必需品所具有的承载能力。各种需求导致森林缩小、沙漠扩大、气温上升、水位下降、草原退化、物种消失等等，使地球不堪重负，所有这些环境趋势都关乎世界粮食安全。而众多变化中又以气温上升、水资源匮乏对人类食品安全的影响最为重要。

　　布朗指出，地下水资源的枯竭是比石油枯竭更加严重的问题，因为石油有替代品，而水没有。这些年来,石油价格的上升已经引起了全世界对石油储量下降的关注,但因超采导致地下水资源的减少其实是更为严重的问题。“气温上升则是未来人类食品安全的另一巨大威胁。”布朗介绍说，根据最近农业生态学家的研究,在生长季节温度上升1摄氏度,将会使谷物产量降低10%。