鮀城“爱心早餐”站稳脚跟 经营者月赚六七百元 |
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http://www.sina.com.cn 2005年03月24日10:56 大华网 |
本报讯(记者蔡毓生)从去年10月8日起,每天早上,在我市中心城区各处,有几十辆统一式样的餐车专门向广大市民提供一次性杯装鲜牛奶,蒸包、烤包等营养早餐。这就是我市的“澳士兰市民爱心早餐工程”。启动已近半年,这些餐车经营情况如何?提供的早餐是否合广大市民的口味?带着这些问题,记者近日进行了实地采访和观察。 昨天上午7时许,记者来到华美庄。该处的爱心工程餐车设在大草坪靠金砂东路的人行道上。记者先在车内远距离观察。由于位置十分便利,5分钟内,就有近10位路人光顾,基本上都是打了包就走。在附近,记者未发现有其他临时饮食摊档。 摊主是一个姓汪的小伙子,他从爱心工程启动时就参加经营。“每天早上5点多,我就开始营业。其他人一般9点多卖完就算了。但我总是多要一些继续做。上午10时多,我把餐车推到附近的小学门口,很受学生欢迎。下午4点多,补货后,我又到校门口和住宅区里接着卖,销路还不错。辛苦是辛苦,但收入还可以。”说话间,小汪有说有笑、手脚麻利地接待了好几拨顾客。市民陈女士家住丹阳庄,她认为,露天的无证摊档绝对是不敢光顾的。但统一经营的爱心早餐餐车应该可以信得过。“孩子早上上学,早餐吃鲜奶加面包,这样的搭配挺有营养的。问题是,他们的供应点还是不够多,比如,我小孩所在的丹阳中学附近似乎就没有看到。”“虽然没有预期的那么火爆,但站稳脚跟已经完全没有问题。开头才30部餐车上路,到目前已增至50部,而且近日还在濠江、澄海全面铺开。面包的品种也丰富了很多,一开始才13种,如今已有22种。每辆车的销量都比较稳定,形成了一定的忠实消费群。经营者每月赚六七百元非常普遍,多的还能挣一千多元。”在爱心早餐工程经营单位汕特澳士兰牧场有限公司,办公室主任余女士向记者做了介绍。由于爱心早餐工程的经营已经步入正轨,汕头的经验和做法引起各界广泛关注。今年初,广州市的商业主管部门慕名派专人前来取经,甚至力邀澳士兰到广州开拓市场。(来源:《汕头日报》) |