用微波炉制作米饭,怎样避免夹生、不熟的情况? |
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http://www.sina.com.cn 2005年03月24日14:11 人民网 |
在加热前,把米淘好,用水浸泡20分钟,用水浸泡的道理是让生米含有水分,易熟,不夹生。再盛在专用器皿里加热25分钟,用中火工作,3口之家当天生米数量为1斤—1斤2两为宜。 |
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