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一无证屠宰点被端私屠滥宰卫生难保


http://www.sina.com.cn 2005年03月26日22:57 新文化报

  本报讯 (记者黄艳丽)昨日凌晨4时许,在长春市宽城区奋进乡五星村纪家窝堡屯的一个院落里,10平方米左右的平房内满地血污,弥漫着难闻的腥臭味。经到此检查的长春市市场运行调节处和宽城区肉管办执法人员证实,此处是一个无证私屠滥宰窝点。为避免问题肉品流入市场,执法人员当即对肉品及屠宰、运输工具予以没收。

  执法人员接到群众举报,昨日凌晨到达现场检查时,屋内的炉火正旺,一口大锅里正在烧开水,地上还留有一头死牛。但此时,平房内私屠滥宰人员都已闻风而逃。经执法人员现场调查后发现,除了正准备处理的一头死牛之外,该院落内还杂乱地堆放着一些牛皮、牛板筋、数十个牛头、200公斤左右的牛油以及一辆用来运输肉品的机动三轮车。

  据长春市商务局市场运行调节处蒋东升处长介绍:“根据《长春市肉品管理条例》的有关规定,屠宰畜禽必须到屠宰加工厂,不得私屠滥宰;屠宰加工厂必须具有《畜禽屠宰加工许可证》,严禁无证屠宰、加工。而且,屠宰加工厂应当具备卫生消毒、污水处理等多方面的条件,在这些条件都不具备的情况下,私自屠宰的肉品未经检验检疫流入市场,将危害到消费者的身心健康。”该处屠宰点与相邻的一户居民只有一“窗”之隔,该户居民表示:“我是租房子住的,与杀牛者没有关系。”目前,相关部门正对此事展开进一步调查。新闻编辑:杨光(来源:本报讯)


 
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