飘仙渔家三界外光景变幻陶醉 渔岛逢春更畅怀 |
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http://www.sina.com.cn 2005年03月30日10:25 中国新闻网 |
中新社烟台三月二十九日电 题:渔岛逢春更畅怀 ——山东长岛县采风 作者顾延亮石其鹏 踏访春天里的山东省长岛县,跳进眼里的是春意,撞入心中的是激情。 到长岛渔家作客,主人必定按渔俗端上大碗的老酒,而喝酒自然要敞开肚子吃满桌的海鲜,酣畅之处便生出“飘仙渔家三界外”的感觉。 长岛海鲜诱人,进渔家门的岛外人都能享受一回“口福”。可三年前与三年后的滋味品起来不同。“过去招待客人是扇贝当家,如今咱变着花样儿想吃啥就吃啥”,南长山镇南城村渔嫂唐惠芹说,前些年,岛上渔民大都养殖栉孔扇贝,家里来了客人总免不了上一大盆扇贝汤,热炸冷拌也离不得扇贝。这几年,大伙搞养殖不再光养扇贝,海参、鲍鱼、海胆、虾夷贝等品种样样都养,谁家有客都把酒桌摆得五花八门。 听渔民们说,从前长岛十个居民岛上的人把扇贝养得特火爆,产量占全国的七成,,因富得出名,扇贝成了长岛的代称。可自打一九九七年起持续五年重灾,扇贝“臭滩”,渔民损失惨重。县政府比乡亲更心焦,近三年投入两亿资金,帮渔民进行渔养产业结构调整,改变过去只靠扇贝“坐庄”单打一模式,试养成功高效益的十大海珍养殖品种,渔民收入一连三年以百分之二十的速度往上蹿,光是去年海参育保苗业户就增加到一千多家,收入四亿多元。 跟长岛渔民交朋友,学喊渔家号子是最好的一种亲情方式。“摇橹号”、“发财号”、“捞鱼号”……浑厚而高亢的韵律,似一曲曲大海“信天游”。 古远深沉的长岛渔号让人牵神荡魂,但长岛人有着另一番感觉。“老号子不能当饭吃!”长岛人觉得时代变了,老辈子留下的号子要改改“渔味”了。以前岛上试探着搞点海岛工业,可折腾几个来回,还是离不开“晾晾晒晒打捆包”的水产粗加工“一口调”。无工不富,长岛人拔脚出水登岸滩,把海上嚷“摇橹号”的劲头,使在陆上喊“发财号”上。 沿岛观光,可随处看到山顶一排排高耸着的风力发电“风车”,仿佛从隐隐的叶轮旋转声中听出长岛工业“号子”的新腔调。 长岛原始生态是张王牌,招来了鲁能、华能等大企业,目前,全县七十多台风电机组的装机容量将达到五点六万千瓦。长岛利用独特的地域海洋资源优势,建立了一批海珍品精加工出口企业,还与香港企业联手推出即食海参和海参精华素等系列补品,与大连企业组建了环渤海湾修造船基地。风电、造船和海珍品精加工,长岛人很自豪地将此喻为海岛工业发展号子的“三重唱”,去年刚“亮嗓”便得到工业增加值同比攀升百分之六十多的实惠。 陶醉于渔岛春天里变幻的光景,相伴的不只是一碗老酒,一声渔号,更有一缕渐渐浓郁的情丝:长岛逢春再来看! |