"苏丹红"教训之后是举措 食品送检要查添加剂了

　　【龙虎网讯】食品添加剂含量如果超标，但厂家在送检时不要求检测机构检测添加剂的含量，那么这个产品拿到的检测报告可能就会显示合格。苏丹红等有毒添加剂就是厂家凭借自己送检的优势，凭借看似合格的检测报告而将不合格的产品摆进了超市或是卖场。然而昨天记者获悉，作为南京市工商局的试点之一，南京市工商局白下分局正式率先推行了产品安全管理责任制度，其中的一项就对送检报告中的检测项目进行了明确的要求。

　　一位执法人员告诉记者，有一次他们在一家卖场内检查到一盒话梅质量可能存在问题，但是超市方面拿着厂家提供的合格检测报告找到他们，他们一看，检测报告上的添加剂含量就没有检测，后来，经过权威检测机构的检测，果然这个话梅的添加剂含量就超过了正常值的十倍！

　　苏丹红教训之后是举措 食品送检要查添加剂了

　　作者：陈郁 常卉

　　（来源：扬子晚报）