近五千学生去年在校食物中毒

　　教育部通报全国校园食品安全情况

　　晨报讯(记者代小琳)昨天，教育部通报了全国校园食品安全情况：2004年我国共发生学校食物中毒事件108起，中毒人数4921人，死亡6人。教育部要求各校食堂从业人员必须培训上岗，各学校要建立突发公共卫生事件报告人制度。

　　根据教育部公布的数字，与2003年相比，学校食物中毒事件总数下降17．5％，中毒人数下降25．52％。今后，教育部将采取一系列切实有效的措施保证学校食品安全。包括研究制订食堂从业人员培训要求，建立食堂从业人员上岗培训制度。

　　教育部要求，全国各学校要建立学校突发公共卫生事件报告人制度，进一步完善食物中毒和传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。教育部体卫艺司副司长廖文科说，我们希望各学校突发公共事务报告人要登记注册，而且教育部要掌握这个名单。