天下没有白吃的早餐

　　街谈

　　前天查看某位论坛网友的个人信息，兴趣爱好栏有很多选项，比如最喜欢的电影、最喜欢的运动等，其中最喜欢的食物写着“白食”，当时就笑了——于我心有戚戚焉。昨天看报纸卖“放心早餐工程”的新闻，我又笑了——3元钱可以吃到称心如意的早餐，虽然不是白食，那也差不多了。要知道我不吃早餐好多年，不就是因为不放心吗？这个问题太重要，值得好好关注一下。

　　幸福来得太容易，总是让人心生疑窦，怀疑这不是真的。然而白纸黑字写得那么清楚，又由不得我不相信。好吧，来看看到底是怎么回事。最让我觉得不可思议的是：如此巨大的市场需求(据说每天的早餐需求高达千万元)，居然除了“走鬼”之外，没有其他人来满足。不用三秒钟，立刻会有人告诉我：原因很简单，因为不赚钱(在市场经济的环境下，这个答案无比正确)。但是那些“走鬼”摊位为什么可以维持呢？因为成本低廉(当然，卫生也就得不到保证)。所以，在说了一番废话之后，我们可以得出结论：正规的店面经营成本太高，所以把这个空间留给了“走鬼”，而大多数消费者无法接受高价早餐，把选票(市场经济就是用钞票投票)投给了“走鬼”，或者投了弃权票(不吃早餐)。

　　“放心早餐工程”的目的是要提供价廉物美的早餐，同时我们还知道，自由市场的效率是最高的，自由市场无法做到的事情，政府显然也是不可能做到的。当然，既然大张旗鼓地搞了，最后我们一定会吃到“价廉物美”的早餐。经营企业是否会亏损，大可不必关心，只需闷声吃早餐好了，我在这里唠叨显得很不理智。

　　可是，天下没有白吃的早餐，既然政府出面了，那最后还是得由政府买单，要知道政府买单就是大家买单，那没有吃过“放心早餐”的朋友一定很不高兴。请相信这并不是我过分悲观，类似的事情在北京和山西等地已经发生过了，得出的教训是不该打“政府牌”，因为这是走计划经济的回头路。

　　难道就一点办法都没有了？不是的，我的建议是让流动早餐摊位合法化，加强卫生监管，容许所有人(不管是不是下岗工人)自由竞争。政府应该扮演的是裁判角色，下场踢球固然不对，当教练也一样不对。那时候价格可能会贵一些，可是要知道“白吃”总是不长久的哦。远文