肯德基的嘴咋就这么犟

　　肯德基的嘴咋就这么犟

　　选稿:项凌 来源:红网 作者:刘鹏 2005年4月2日 13:38

　　沉寂了许多日之后，“涉红”的肯德基又出来说话了。形式是一封信，说得挺气人。

　　在这封《肯德基致中国消费者的公开信》的开始，肯德基就又耍起了它们的惯用伎俩——文字游戏，说什么：“现所有相关产品都已送交国家认可的专业机构全面检测，确认不含苏丹红成份，请广大消费者放心食用”。暂且不提这“国家认可的专业机构”到底是什么机构，单就这毫无可信度的“放心食用”，就让我从心底感到憎恶。记得在3月5日的全国政协会上，张皎委员提出建议将危害人体健康的肯德基、麦当劳等“洋快餐”请出国门或至少应该严格限制其发展的提案。该提案表示，世界卫生组织近日公布了一项最新发现：洋快餐中含有致癌毒素——丙烯酸氨化物（简称丙毒）。全球25位顶尖科学家也达成共识：人类正遭受丙毒的严重威胁，而这一物质大量存在于“洋快餐”中。可在随后的3月12日，肯德基中国总部公共事务部的经理就站出来向媒体公开表示，说什么肯德基不含有丙毒，请广大消费者放心食用。还说丙毒是否危害健康至今还没有一个科学定论，看来那“全球25位顶尖科学家达成的共识”在肯德基看来也只是屁话。但不争气的肯德基3月16日又传来了“涉红”的“噩耗”。试问，这样的承诺谁还敢当真？

　　再让我们来看看公开信的第一条：“投资不少于200万元成立一个现代化的食品安全检测研究中心，对所有产品及使用原料进行安全抽检”。仔细分析后，不难发现这里暗含了两个信息：第一，先前的中国肯德基根本就没有现代化的食品安全检测中心。第二，不是所有产品和原料能得到安全抽检。现在我算明白了，像肯德基这样的国际超级连锁餐饮机构为何也会轻易“涉红”，因为它根本就没有把“食品安全”当回事。一个号称“世界500强”的国际知名企业，居然在中国连一个现代化的食品安全检测中心都没有。另外，肯德基每年从我国赚走几十个亿，其所售出的产品和使用的原料简直就是天文数字，可它们居然都没有得到充分的安全抽检！多亏“苏丹红事件”让我们获悉了这个秘密，万一发现的是其他更加骇人听闻的“毒药”，后果不堪设想！试问，肯德基怎么能拿亿万消费者的生命安全开这样的玩笑？

　　这公开信的第二、第三条都是针对肯德基的供应商而说，“要求所有供应商增加人员，添购必要的检测设备”，还有“严防缺乏守法意识、不能坚持食品安全的供应商混入供应链”。真是令人啼笑皆非，难道这最基本的要求，肯德基才开始重点强调？从世界上第一家餐厅创立到现在遍布全球，肯德基少说也有七十多年的历史，其管理水平自诩世界一流。看起来，这么多年来，它的管理也就是那么一回事——出了这么大的食品安全问题，才想起建现代化检测中心。防止不法供应商混入供应链……，也许，它的所谓高水平的经营管理只是体现在如何多从顾客身上赚钱罢了。当然，肯德基再次对“供应商品质”连声抱怨，还有一个更险恶的目的——再次推脱自身责任，苏丹红与肯德基无关。可这样的借口根本就站不住脚，难道汽车撞死了人，钢厂、发动机厂、轮胎厂都得担负赔偿责任？简直就是天大的笑话！

　　当然这最可恨的还是这公开信的最后一句话，说什么“感谢您这段时间对肯德基的特别关爱和支持”。表面上看去肯德基对自己忠诚的消费者感恩戴德，可实际上根本就不是那么回事！在其召开的关于“苏丹红事件”调查结果的新闻发布会上，当有记者问到“目前有许多消费者持发票向肯德基索要赔偿，对此，肯德基将如何应对？”时，中国百胜餐饮集团总裁苏敬轼先生不但没有细说赔偿方案，反而强调“苏丹红只会导致动物罹患癌症，尚没有证据表明会对人类导致危害”。这不是变着法子骂人吗？等于说：谁要是说自己由于食用含苏丹红的肯德基产品，而受到了“罹患癌症”的威胁，谁就是动物，而不是人。动物是没有索赔权利的，所以肯德基就拒不赔偿！这样的强盗逻辑就是肯德基对待消费者的真实嘴脸！

　　坦白地说，从这封公开信中，我们没有看到肯德基痛心疾首地悔改，反而感受到了狡猾荒谬的可恶诡辩。问题的关键在于肯德基这种傲慢的态度能否得到广大消费者的认可！东方网，未经授权禁止复制或建立镜像