北京市场未见销售

　　本报讯（记者王东亮通讯员张金）昨天，国家质检总局公布了熏煮火腿产品质量抽查结果，产品合格率为60％。其中，中、小型企业合格率仅为33.3％。在被曝光的4家火腿生产厂家中，天津市企业占3家，但据记者调查，这3家企业的火腿产品并未在北京各大商场、超市出售。

　　有关人士提醒消费者，购买火腿时应注意，选购色泽纯正的、近期生产的产品。此外，用手按压，弹性较好的产品肉含量较多。网络编辑：刘春燕