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五吨变质肉险些上餐桌


http://www.sina.com.cn 2005年04月05日07:09 大连日报

  本报讯(李有顺记者杨晶)4月4日,金州工商分局将查获的5吨变质鸡肉,集中到大连市动物无害化处理场进行销毁。据悉,这是该局经济检查大队今年第一次查到这么多的过期肉。执法人员说:“如果让这部分肉流入市场,上了餐桌,后果将不堪设想。”

  3月30日,有群众打电话到金州工商分局举报:“在金州区九里小学附近,有人拉了一车鸡肉想进行交易,该人鬼鬼祟祟的,形迹可疑,车上的鸡肉很可能有问题。”接到举报后执法人员立即赶到现场。在小学墙外,果然停了一辆冷冻车,车旁有几个围观的群众。检查中,执法人员发现,冷藏车里大约装了五吨鸡肉,已经变黄,且散发出刺激性气味,执法人员当场查扣了这批价值上万元的冷冻肉。

  随后,执法人员与金州区动物检疫部门取得了联系,对这些发黄的鸡肉进行了抽样检测,结果发现这些鸡肉是一些病死鸡肉与变质鸡肉相混淆的产品,鸡肉里含有大量的人畜共患的病菌。


 
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