海口持证的食品生产加工企业仅30多家多数食品企业仍在无证生产

　　本报海口4月4日讯（记者王海燕）记者今天从质监部门获悉，海口共有431家食品生产加工企业，但已取得《食品生产许可证》的仅有30多家，绝大多数的食品生产加工企业仍在无证生产。

　　据了解，今年7月1日起，我省共有28类食品将实施食品生产许可证（即QS认证）准入制度。质监部门有关负责人说，食品生产加工企业应当依法设立，符合国家产业政策，在环境卫生、生产资源、原辅材料、生产加工、产品、人员、检验、包装及标签标识、贮运、质量管理等方面要求严格。其中在贮运方面，要求企业库房的条件应当与相关食品的贮存要求及生产规模相适应，成品库原则上应当专库专用。

　　从目前情况看，年产值500万元以上的食品生产加工企业仅41家，产值100万元至500万元之间的仅30家，有200余家均为档次不高的C类企业，85%的企业生产条件不达标。具有检验能力的食品生产加工企业仅66家，其他企业一般生产环境恶劣，从业人员素质低，检验能力不足，大多数小企业、小作坊食品未经检验就上市销售。

　　该负责人说，目前海口生产食品中的95%符合质量要求，虽然一些生产条件不达标的小企业、小作坊的食品产量较小，但仍威胁着市民的生命安全，今年质监部门将加大整治力度，对不符合规定的企业，坚决让其退出市场。

　　作者：王海燕

　　（来源：南国都市报）