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草莓香蕉西瓜葡萄4种反季水果不健康


http://www.sina.com.cn 2005年04月05日08:40 淄博新闻网

  本报讯(记者董振霞通讯员刘刚)虽然刚到春季,但市面上出现的水果却不少,一些反季出现的水果色泽诱人,让许多市民爱不释手。但昨日,市消协根据相关部门提供的数据发布消费警示说,反季水果大多是用一些化学物质催熟和保鲜的,因此很容易成为“问题水果”,建议市民少买。

  警示说,这四种水果是草莓、香蕉、西瓜和葡萄。中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致,这样的草莓由于用了催熟剂或其他激素类药生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了;为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜,而二氧化硫对人体是有害的;超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味;一些不法商贩和果农使用催熟剂――乙烯利;使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。

  消协提醒广大市民,时令水果在自然环境中长熟,不用催熟剂,存储时也不用过多防腐剂,食用时相对放心一些。


 
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