大船开出去海鱼“游”回来

　　上海远洋渔业全球“撒网” 20年捕鱼50万吨 大船开出去海鱼“游”回来

　　本报讯（记者薛慧卿实习生谭骄杨）本月中旬，目前国内最大的大型拖网加工海船“开顺号”将鸣笛起航赴智利外海捕捞竹荚鱼——经过20年发展，上海远洋渔业如今已在全球“撒网”，来自深海的美味正不断走上市民餐桌。这是记者从昨天召开的纪念上海远洋渔业20周年座谈会上获得的消息。

　　20年远洋捕鱼50万吨

　　1985年，上海水产集团引进我国第一艘3180吨级的大型远洋拖网加工船“开创号”，由此迈出了上海人远洋捕鱼的第一步。20年来，上海水产集团已经运回各类远洋自捕鱼约50万吨，北太平洋鳕鱼、北极甜虾、甜蟹，西非的墨鱼、黄鱼，南美的带鱼、鱿鱼，西亚的带鱼、目鱼等纷纷“游”进大上海。各类海鱼很大程度上缓解了国内海产品供应不足的窘境，丰富了市民的菜篮子。近日，捕捞自斐济的冰鲜金枪鱼及利用金枪鱼加工而成的鱼柳、鱼排等菜肴半成品也已进入上海高档餐饮市场。

　　7.8亿元谋求“全球作业”

　　记者获悉，上海水产集团总投资为7.8亿元的“新一轮远洋渔业发展项目计划”已经启动。该计划将进一步扩展远洋捕捞战略布局，形成全球作业能力，重点开发大西洋、印度洋、太平洋公海和沿海发展中国家渔业资源。根据这一计划，加装了秋刀鱼捕捞设备的“910”大型鱿钓船将于本月底竣工下水，至此，上海水产集团计划建造的4艘国内首创的74米大型专业鱿钓船将全部建造完毕，并于今年下半年投产。

　　与此同时，上海水产集团还将引进1至2艘大型金枪鱼围网船，建造4至8艘冷海水金枪鱼延绳钓船，全面提升远洋捕捞金枪鱼的作业实力。

　　远洋捕鱼科技“导航”

　　南极磷虾的高蛋白、低脂肪、丰富的卵磷脂含量的高营养价值已在世界上被广为认同，而其丰富的蕴藏量更是令包括上海水产集团在内的世界许多国家、地区的远洋渔业捕捞者跃跃欲试。

　　记者获悉，上海水产集团正计划与上海水产大学等院校和科研机构一起合作开展南极磷虾探捕项目，以解决南极磷虾从捕捞到保鲜、加工过程中的一系列渔业技术问题。

　　除此之外，上海水产集团还将与上海水产大学、东海水产研究所一起，利用远洋优质海水鱼开发本市学生营养午餐、开发北太平洋秋刀鱼资源、建造和运作现代远洋渔业资源调查考察船等3个项目，以科技兴渔，实现远洋渔业可持续发展。