大江网讯［江西日报］ 记者胡萍报道：“苏丹红”事件一波未平一波又起。4月5日，记者从质监部门获悉，日前，食品安全专家发出警告，棕榈油和姜黄被列入可能含有食品添加剂“苏丹红一号”食品。
据介绍，“苏丹红一号”是一种呈红黑色的食品染色添加剂，属致癌物质，不允许以任何数量添加到食品之中。今年2月，英国食品标准局在辣酱油使用的辣椒粉中查出了“苏丹红一号”。这种酱油又被许多厂商用来制造不同食品，其中包括“麦当劳”、“联合利华”和“亨氏”等国际知名的食品生产企业，从而引发了一场食品安全风波。
4月4日，食品安全专家发出新警告，认为致癌食品添加剂“苏丹红一号”有可能混在大批量的棕榈油和姜黄之中。棕榈油由于含脂量低，不少居民喜欢食用。一些企业在生产巧克力、饼干、油炸马铃薯片时都添加有棕榈油。姜黄则是一种很普通的调味料，主要用于咖喱粉、调味料等。我省不少餐馆和饮食行业棕榈油和姜黄使用较广泛。
针对这一新情况，省质监部门将采取紧急措施，严格检查并对市场上产品进行抽样检测。同时要求，对于被查出涉“红”的食品生产企业必须设立回收点，无条件收回、并向质监部门备案。生产企业发现问题食品，要主动召回和销毁。不召回企业，质监部门将强制回收。
(大江网-江西日报)
