“苏丹红”隐身棕榈油仅是“可能”

　　本报讯《“苏丹红”又有“藏身地”欧盟追查棕榈油和姜黄》经本报昨日刊出后，许多读者对棕榈油和姜黄是否安全开始心存担忧。对此，相关监管部门回答记者问题时说，“藏身地”之说只是“可能”，而我省目前还未接到相关“苏丹红”检查的通知。

　　据省食品药品监督局食品处相关负责人介绍，目前食品安全的生产环节由质量技术监督局监管，流通环节由工商管理局监管，卫生环节由卫生监督所监管，涉及进出口货物的，由出入境检验检疫局监管，食品药品监督局主要负责综合调控。而从现在的调控情况看，我省目前并没出现任何食品安全问题。省卫生监督所相关人士则表示，欧洲食品安全专家4日所发出的警告，只是说“苏丹红一号”可能混在大批量的棕榈油和姜黄中，而欧洲相关官员要求检查可疑的进出口货物还只停留在“呼吁”阶段。而且，虽然棕榈油是制造巧克力、饼干等食品的成分，但各地生产工艺、加工环节等方面存在不同程序，使用原料也不同，所以欧洲的棕榈油、姜黄产品与我国的同类产品会有相当大的差别，不能说欧洲的产品出现问题，我国的产品也就一定有问题。（周西宁　顾朔如）