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受天气影响,5月才能吃到4月时令水果


http://www.sina.com.cn 2005年04月06日09:35 东方早报

  市民王先生花38元买回1斤荔枝,品尝后才发现果肉偏酸,全无往日的风味。而上海果品行业协会昨日透露,受春节前后的阴冷天气影响,今年申城亚热带时鲜水果普遍推迟上市,时令水果全线告急。

  上市几乎推迟1个月

  早在春节过后,就有经销商曾担心今年的反常天气可能影响水果的产量和品质。昨日,杭州市果品公司对海南、福建等主要水果产地的一项考察显示:将上市的荔枝、西瓜、枇杷、杨梅等都会受影响,4月份将形成一个明显的销售淡季。

  昨日,记者在上海山华果品市场发现,以往此时上市的沪郊小瓜也不见踪影。当记者询问广东赵氏麒麟瓜行为什么没有看见赵氏麒麟瓜时,店主表示,目前麒麟瓜产量极少,店里仅有不到300斤,而且价格要3元多,并且不包熟。

  从海南运货来沪的经营商何家华告诉记者,海南今年遭受寒流袭击之时,正值妃子笑、白糖罂等荔枝品种的盛花期,大部分第一批开放的雌花无法受粉受精,结上的幼果也脱落不少。“妃子笑得晚半个多月上市,估计至少要拖至五一期间。”

  而上海果品行业协会副会长侯余欣告诉记者,由于去冬今春全国大范围持续阴雨,今年亚热带水果普遍推迟上市。仅上海郊区的西瓜,就要推迟20天,估计要到5月中旬才能大批量上市。而北方的樱桃、福建的芒果等上市也纷纷推迟了1个月左右,樱桃的上市甚至要推迟到6月。“估计山东苹果、浙江椪柑、福建芦柑,消费者可能还得多吃一段时间。”

  枇杷草莓变少变小

  福建的早琵琶,则是冷空气的另一受害者。

  据侯余欣介绍,枇杷在秋冬季结幼果,春节前后被冻掉一半多。“今年长成的琵琶还不到以往产量的1/3,价格可能会大幅上涨。”

  同时,市农业处负责草莓管理的田小平告诉记者,上海大棚草莓一般春节前后就上市了,而露天的草莓一般要到4月中旬。需要指出的是,去年的大雪压塌了不少草莓棚,而今年2月份以来,被冻坏的草莓苗大量补栽,这样一来,不仅露天草莓的上市期要推迟到5月中旬,而且由于生长的黄金期受影响,草莓的个头也将变小。

  果市供应总量仍能持平

  “好在去年是苹果、柑桔的丰收年,仍然可以维持市场总体供应量的平衡。”侯余欣解释道,虽然时鲜水果不能及时上市,但苹果、柑桔等的库存以及货源的拓展,仍然可以保持水果供应量的平衡。

  同时,随着边境贸易环境的逐渐宽松,海外的网纹瓜、海南的芒果、台湾的热带水果等也逐渐入沪,“满足市民的需求量没有问题,只是尝新的愿望恐怕要落空。”


 
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