农村新经济：牛粪里“生”出数千万元

　　新华网北京4月8日电（记者张宗堂）一头牛一天产粪便15公斤，年产5吨，1吨牛粪可以养蚯蚓30公斤，每公斤10元，可获利1500元；产生蚯蚓粪3吨，每吨300元，可获利900元。一头牛的牛粪一年就可以增收2400元。养1.5万头牛，仅牛粪一项就可带来产值3000多万。

　　近日，记者随“中华环保世纪行”到山东鲁西农牧发展集团有限公司采访时，总经理王志刚给记者仔细算了算有关“牛粪”的这笔账。

　　“这还仅仅是养殖黄牛这个产业链的一部分。”王志刚向记者简单介绍了这个产业链的循环：把农民废弃在田间地头的秸秆进行青贮，作为养牛的饲料；利用牛粪和屠宰产生的有机废水生产沼气，沼气可以用来发电、取暖、照明等；沼渣养蘑菇，蘑菇培养基养蚯蚓；够标准的蚯蚓出口或制成保健品和药品；蚯蚓粪和沼液做成饲料，喂鸡、鸭、鱼等，又可做成有机肥料，用于高尔夫球场、环保蔬菜、农作物；农作物秸秆又成了养牛的好饲料。王志刚说，产业循环带来的效益，再加上对牛肉的深加工，这里的一头牛可带来通常5头牛的收益。

　　这家企业是农民企业家梁希森于2002年7月投资兴建的。梁希森出身贫寒，对农村的贫穷落后有深刻了解，致富后，他多次去国外考察生态农业，并选择在自己的家乡——乐陵市黄夹镇梁锥新村做为试验田，力图在生态农业和农民致富之间找到一个契合点。

　　乐陵市市长杨光来认为，这种模式，一方面对农作物的秸秆进行了充分利用，另一方面把养牛产生的废物也进行了充分利用，两次“变废为宝”，改变了以往养殖和屠宰加工业脏、乱、污染严重的印象，既增加了农民收入，也是对有效解决农业面源污染问题的有益探索。目前乐陵市现有耕地100万亩，可产生玉米秸秆200万吨，饲养黄牛50万头。乐陵市政府提出在全市现有存栏7万头的基础上，再发展40万头，力争达到人均一头牛，在发展循环经济的同时，全面提高农民的收入水平。

　　目前，鲁西农牧发展集团有限公司年出栏1.5万头黄牛，2004年实现产值3.8亿元，利税2600万元。对于为什么投资这个产业，梁希森有着更为朴素的看法：采油的，采出一桶油，资源就少一桶；挖煤的，挖出一锹煤，资源就少一锹。用农民废弃的秸秆养黄牛，这个资源可再生，每养出一头牛来，就等于向国家做了一份贡献。