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河源:万绿之源 恐龙故乡


http://www.sina.com.cn 2005年04月09日08:26 南方日报

  热烈祝贺河源市第二届客家文化旅游节开幕

  恐龙故乡演绎五彩缤纷客家风情

  特色文化与旅游结合迸发新亮点:自公元前214年“南越王”赵佗入粤主政以来,悠久的历史积淀,中原文化与南粤文化的相互交融,铸就了独具特色的东江客家文化景观。近年来,特色文化与旅游结合迸发的热潮,成为河源大旅游新格局的一大亮点。在发展区域上,构建“一湖两带”(“一湖”即万绿湖;“两带”:以万绿湖为核心的包括桂山、野趣沟、镜花缘在内的生态旅游产业带。以市区“两江四岸”为依托,上溯苏家围客家乡村、佗城及霍山,下延恐龙遗址公园、紫金越王山的文化旅游产业带)大格局。为达到以节造市、以节活市的目的,河源于去年举办了盛况空前的首届客家文化旅游节,进一步挖掘和认知了客家文化,推动了旅游与文化的结合。当年,全市共接待中外游客318.89万人次,同比增35.8%,旅游收入达15.09亿元,同比增23.8%。

  作为“中华恐龙之乡”的河源——拥有集恐龙蛋化石、恐龙骨骼化石、恐龙足迹遗址三位一体的全国最大的恐龙基地。自1971年发现第一枚恐龙蛋化石以来,迄今已征集、抢救恐龙蛋化石10563枚,馆藏恐龙蛋化石数量居世界第一。2005年1月28日已领回“馆藏恐龙蛋化石世界之最”吉尼斯纪录。在第三届“山洽会”上,河源市政府与省广晟集团签订了合作投资10亿元,建设恐龙遗址公园的协议。

  东江客家文化精彩纷呈:[龙川杂技]:已有近50年的历史,是河源较早走向国际的民间艺术。注重在继承传统中创新,节目丰富,技艺精湛,多次获得全国大奖。[紫金花朝锣鼓]:花朝锣鼓源于紫金乡村流行的一种“神朝”祭祀活动时所进行的唢呐锣鼓伴奏,音调朴实优美,动作滑稽,生动活泼。[金狮舞]:河源大部分村子都有舞狮队,所舞的狮子叫“山地狮“,小巧玲珑,舞动轻盈。演出有“地狮”和“桌狮”之分,其中桌狮演出最精彩,也最受观众欢迎。[龙川香火龙]:“香火龙”一般在夜间演出,是用竹篾和稻杆扎制,裱上彩纸画成龙形,一般9—13节,取单数,每节插燃着香火,香火越浓表演越好看,故名“香火龙”。[纸马舞]:又叫打纸马。表演者舞动竹篾编织的纸马,样子象骑马的姿态。马灯小姐叫花旦,要选全村最漂亮的未婚姑娘,出场坐在竹篾扎成的“轮车”上,后面跟个“车夫”,左右随两个打着花扇的“梅香女”。[客家山歌]:曲调丰富,大致有号子山歌、正板山歌、四句八节山歌、快板山歌、叠板山歌、五句板山歌等。客家山歌旋律优美,几乎所有曲调中都有颤音、滑音、倚音等装饰音,因而使本来简单的旋律变得回环曲折、委婉动听。河源市东源县船塘的割草调、紫金县蓝塘的山歌,都以其独特的风韵传世。在今天的河源,客家山歌以旅游的方式演绎更为精彩绝伦——几乎所有的客家妹导游都把山歌作为必备绝活,或唱给客人欣赏,或教唱山歌,或是与客人对歌逗趣。客家文化凸显了客家人、客家话、围龙屋、客家女、客家菜、客家娘酒、客家山歌和凉帽的无穷魅力。

  金山银山与绿水青山和谐相映

  新科“中国优秀旅游城市”河源——境内碧水青山、蓝天白云,空气清新,风光旖旎,犹如一幅优美的山水画卷。常年稳定在国家地表水I类标准的万绿湖,是目前中国食品工业协会唯一授予的“中国优质饮用水资源开发基地”;常年空气质量维持在国家一级标准;森林覆盖率高达72%,是全省唯一同时拥有一流水质、一流空气、一流森林的地级市。既是适合居住生活,休闲渡假,观光旅游的生态新城,也是个适合高新技术产业,尤其是对空气质量、水质要求、环保要求较高的高新科技产业发展的环保新城。

  作为发奋“追兵”的河源——以打造“文明河源,奋进河源,后发河源,活力河源”的姿态,发愤图强:2003、2004两年全市GDP分别比上年增长16.9%和17.9%;工业总产值比增31.9%和41.2%;地方一般财政收入比增27.5%和38.2%,两年增速分别排列全省21个地级市的第二名和第一名,两年累计增幅达73.5%;去年实际利用外资2.34亿美元,同比增长33.2%,在全省21个地级市排位进入前10名。

  “赚钱多、麻烦少、身体好”的兴业投资宝地——区位优越,距广州、深圳均在200公里以内。京九、广梅汕铁路,105、205国道,惠河及年内通车的粤赣、河梅高速公路,加上规划筹建中的广河、清揭、昆汕高速公路,使河源成为粤东北重要交通枢纽城市。投资成本低廉,工业园区设施配套完善,工业用地和电力供应充足。据模具行业世界五强之一的香港龙记集团测算,其河源厂比珠三角厂平均运营成本低30%以上。服务优良,市和县区均设立了行政服务中心和外资企业投诉中心,实行“一条龙”的“保姆式”服务。建立了保护重点企业制度和外商“绿卡”制度。有“绿都”之称的河源,又是一座“最贴近自然的生态城市”,是一个最适宜创业和人居的新兴城市。

  河源客家美食

  优良的水资源、优美的生态环境和勤劳的客家人,孕育、造就了河源客家美食,使其与广州菜、潮汕菜共同成为粤菜家族的重要一员。代表作——盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、各式肉丸、紫苏鸭等。1999年河源评选的“十大客家名菜”——东江盐焗鸡、东江酿豆腐、清煲草鱼、水晶鸡、上汤桂花鱼、娘酒醉河虾、客家酿三宝、咸香鸭、薯丝煲、红焖肉等。近年来,在珠三角一些主要城市挂牌“客家菜”的餐馆日渐增多,广州每个区、东莞每个镇、深圳每条大的街道,现几乎都有河源人经营的客家餐馆。“新款客家名菜”——全猪宴:选用猪的八个精华部位的肉煲成全猪汤,烹制猪红、猪杂,红焖肉,配吃青菜、家腌酸菜、紫苏调味料。全牛宴:牛肚岗、牛柏叶、牛心顶、牛栓肉为主。特别是牛肚岗汤,原汁原味,配以紫苏调味料,爽、脆、鲜。全鱼宴:新港镇湖鲜代表。万绿湖水养的鱼,味清甜,不带泥腥,而且吃法多样,鱼头、鱼身、鱼皮、鱼肚都能分开煮出美味,或蒸或炖或煎或煲,或鱼生吃法,风味各异,令人垂涎。百鸡宴:盐焗鸡、白切鸡、水晶鸡,“来一腿”、鸡爪、鸡翅、鸡皮,各种做法,各个部位,均能吃出不同的感觉。豆腐套餐:豆腐花、煎酿豆腐、白豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮、豆腐渣、豆腐乳等,吃法纯朴又有变化。客家娘酒:用料要求严格,制作方法简易,对产妇的功效非同一般。按客家传统习俗,产妇从第一餐开始,至满月的三十天内,必以娘酒作为补酒。

  4月8日—12日

  2005年河源国际恐龙学术研讨会召开,国家有关权威机构将授予河源“中华恐龙之乡”称号;

  举行香港、深圳、东莞、惠州、河源、赣州“同饮东江水”旅游合作签约仪式;

  高埔岗世界浴文化温泉度假村试业庆典。

  4月30日—5月6日

  《欢乐中国行·魅力河源》大型文艺晚会;

  “恐龙”龙舟赛;

  2005河源美食嘉年华;

  每晚大型客家风情特色文艺大巡游。

  图:

  亚洲第一高喷

  广东省文物保护单位——“河源石峡恐龙埋藏地”保护区。一座宏大的恐龙遗址公园将在这里诞生。

  国家一级保护文物——“黄氏河源龙”恐龙骨骼化石

  晶体蛋恐龙化石

  馆藏恐龙蛋化石

  龙川霍山

  和平热水漂流

  万绿湖镜花缘


 
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