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连锁超市欲杀出“低价战”重围


http://www.sina.com.cn 2005年04月09日11:25 中国宁波网-宁波晚报

  记者周晖

  宁波晚报讯打折、特价、惊爆商品……随着甬城超市业竞争的日趋激烈,不断升级的低价战随处可见。然而贴身肉搏式的低价战不仅耗费了超市经营者的大量精力,也让彼此的赢利空间逐步缩水。记者在采访中了解到,越来越多的连锁超市已经在通过细分消费群体、重新客户定位等变化来另辟蹊径,急欲杀出“低价战”的重围。

  最近,麦德龙宁波商场引进了意大利Saeco全自动咖啡机和美国“必确牌”健身器材,并推出了相应的专业客户专场。客户专场主要是针对甬城的咖啡店、具有咖啡文化的企事业单位和一些健身俱乐部等团体客户。该商场负责人告诉记者,中国传统的经商理念是,打开门来做生意,笑迎八方来客。但麦德龙的服务理念却是:致力于服务专业客户。因为一个商家不可能把所有的客户都照顾好,找准自己的客户群体,集中资源将专业客户照顾好,才能使服务更专业。进入宁波七年来,麦德龙连续推出的餐饮专刊、宿营用品专刊、福利采购专刊、小店计划专刊等针对性极强的专业性服务招揽了一大批餐饮企业、企事业团购单位等长期客户。

  “低价战只是竞争的一方面,关键是服务、品牌加上低价,才有持久的顾客吸引力。”话机世界的负责人表示,天一旗舰店在店堂中岛设置了10多个休闲专区,让顾客坐下来选购、试机,此举“留”住了不少顾客。另外针对3000元以上的高档机客户,不是由普通销售员,而是由部门经理提供了VIP服务,满足客户的个性化需求。苏宁电器也设立了专门的“团购部”,服务对象是企事业单位、大专院校等集团采购,团购已上升到总量的18%。苏宁浙江大区的卞总说,目前低价战打得都有点疲了,顾客也更注重服务的砝码,因此像“异地付款、本地提货”、“绿色通道”等专业化服务也越来越多,多数都是为特定顾客群量身定制的。


 
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