机场餐饮不能贵过三星酒店(图)

http://www.sina.com.cn 2005年04月09日14:28 信息时报

时报讯

　　（记者陈永华　通讯员云轩）时报今年3月5日A05版报道的《机场一碗面仍要卖48元》曾经引起各界关注，昨天，广东省机场管理集团公司新上任总裁刘子静表示，白云机场制定新的《广州白云国际机场候机楼商业价格管理规定》，候机楼饮食业的参考价，由原来规定不得高于广州市五星级酒店水平，改为不得高于广州市三星级酒店的水平。

　　费用降低机场少千万收益

　　降低候机楼机场商业物价，首先降低商业成本。因此，白云机场把机楼内商业经营单位的租金、保证金、综合管理费标准降低，一是降低餐饮商户厨房部分基本租金30%，二是降低履约保证金，从过去的半年降低至四个月，增加商家的资金周转，三是把候机楼综合管理费由现行85元/平方米·月降低至60元/平方米·月。刘子静透露，仅此三项，机场股份公司的固定收益将每年减少622万元。而把其他费用加起来，全年白云机场因为商业问题而减少的收入超过1000万元。

　　同时，白云机场候机楼内的水电费也进行了调整。候机楼内商业经营单位用水、用电价格统一按市区用水、用电价格政策执行。机场内管道代天然气价格也从原来的8元/平方米调整为与市区相同的非居民用户6.03元/平方米。

　　此外，刘子静提出，计划向市政府申请在用电方面有更大的优惠措施。他表示，如果电价再降将有利于物价的调整。

　　二期请专家“诊断”改造

　　白云机场物价虚高主要集中在餐饮方面。对此，刘子静保证，为旅客提供不同价格档次、满足不同消费需求的多样化服务，保证大众化快餐和超市的经营面积。

　　刘子静表示，目前新机场的设计与目前实际情况有不合理之处，因此将在二期请专家进行“诊断”改造。此外，白云机场还会让国际管理先进的机场，例如新加坡机场、荷兰阿姆斯特丹机场到白云机场来“诊断”“治疗”。目前，白云机场正着手进行商业二期开发，其中的一个重要课题就是引入低成本运作的品牌店，以利用此类商户的低价或全球统一定价刺激现行的部分高价商品。

　　物价局不干预企业定价

　　对于机场物价问题，广州市物价局沈局长表示，除了服务价格，例如停车场收费、机场大巴收费等项目，其他商品应该让市场来调节价格。因此，白云机场可对其下属单位进行定价，但对其他进驻单位则不可干预其商品定价。

　　因此，白云机场将原对所有商业经营单位实行最高限价和处罚的规定，改为制定对股份公司下属企业采取内部价格管理规定，通过机场下属企业平抑物价的带头作用，遵守以下内部价格管理规定：候机楼内同种商品和同种服务应实行同一价格、所有商品与服务不得加收价外服务费。

　　同时，白云机场即将在社会上聘请“监督员”，对机场整体服务水平进行监督，监督员将包括人大代表政协委员、政府有关部门、专家学者、普通市民和媒体。

　　五项措施平抑物价

　　1.降低候机楼内商业经营单位的租金、保证金、综合管理费标准。

　　2.明确价格管理的原则和具体办法，加强对经营单位的引导和规范。

　　3.充分发挥股份公司下属企业平抑物价的带头作用。

　　4.理顺候机楼内的公共产品价格，较大幅度降低商户的产品成本。

　　5.适当调整经营范围和经营面积。（来源：信息时报）