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采集利用松花粉不能“杀鸡取卵”


http://www.sina.com.cn 2005年04月09日19:16 云南日报

  新华社杭州4月9日电(方列、彭友)清明时节是采集松树花粉的黄金时间,许多山区农民通过采集松花粉即可获得相当的收益,但有些人为图省事采取的截枝取粉方式,却使松花粉资源受到了严重破坏。中国林业科学院研究员、花粉研究专家朱德俊教授在接受采访时表示,开发利用马尾松花粉是件好事,可是不能因此忽视了环境保护,截枝取粉无异“杀鸡取卵”。

  朱德俊教授说,松花粉被称为“世界上唯一的全营养品”,具有生命所需的各种营养成分。松花粉经过干燥处理后的重量留存达94.7%,是一种超浓缩的营养品,堪称“花粉之王”;而一般的蔬菜水果,脱水处理后的重量还不足原来的10%。由于地理条件限制,作为营养食品的优质松花粉,国际上只认可我国特有的马尾松松树花粉。其价格在国际市场上为每公斤7000-10000元,可谓“贵比黄金”。

  然而这种古时被称为“松黄”的贡品,在我国的采集情况却不容乐观。据统计,我国马尾松林面积达2.6亿亩,每年约可产出50万吨松花粉,是世界上最大的松花粉生产地。但只有本地人为做松花粉团子而零星采集,绝大部分都任其随风飘逝,而没有善加利用。近年来,随着社会上对松花粉营养价值认识的提高,一些企业在松树资源丰富的地区聘请农民采集松花粉。这给山区农民带来致富的大好机会,一个三口之家的农户在不到两周的采集期内,收入即可达到9000多元。可是在利益的驱动下,许多农民为了更多地采得花粉,采取了截枝采集手段,对松林造成了严重的破坏,甚至影响到今后松花粉的产量。

  朱德俊教授表示,开发利用松花粉资源,一定要注重资源的可持续性利用,在这一点上,松花粉产品开发企业要对农户进行引导。据了解,目前有一些企业已开始对农户进行采集技术培训。万三保健品公司的负责人告诉记者,他们公司已在有“松城”之称的淳安县设立培训基地,对聘用的农户实行持证上岗采集,农户必须要经过培训,掌握不破坏松枝的“侧枝采集法”和特殊的花粉储藏法,才能与公司签订购销合同。这样既保护了松花粉资源,又确保了采集的花粉质量。


 
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