本报记者朱军备实习生张莉莉
在鄞州区高桥镇民乐村一个小山岙里，一大群灰雁正在啃吃绿油油的黑麦草，养殖户说，1000多只灰雁，暂养60天后每只能赚20元钱。在横街凤凰山岙，鄞圣梅花鹿养殖场旁边正在动工兴建一个鹿茸馆和研发中心，在那里将建成一个以观赏品尝养殖鹿为主的农业观光休闲中心。在余姚东南街道，老俞投入了80万元，建起了一个占地20亩的养殖场，养殖了野猪、野鸭、特种天鹅、锦鸡等特种畜禽。
特种畜禽养殖业作为一个新兴产业,经过近几年的持续发展已成为农民增收的一个重要途径。据统计，目前全市特种畜禽养殖种类达20余种，共有规模养殖场（户）1174家，从业人员1858人，去年产值达2.79亿元。目前，基本形成四大门类：一是以番鸭、肉鸽、鹌鹑为主的家养特种家禽。二是特禽类经济动物，主要有野鸭、七彩山鸡、珍珠鸡、特种天鹅等几种。三是梅花鹿养殖。四是其他杂食类特种畜禽。
据调查，目前我市特种养殖业存在三个主要问题：一是生产不稳定。由于尚处于初级阶段，除少数企业规模较大外，总体规模相对较小，如有的养殖场梅花鹿只有二三十头，品种杂，没有行业组织，产品形不成批量，缺乏市场竞争力，抗风险能力弱，同时一些近几年刚引进的特种畜禽在养殖过程中由于没有掌握饲养管理的关键技术，饲料配比、防疫卫生等多个环节未抓好，导致养殖失败。二是经济类野生动物养殖业未形成产业化生产。由于规模小，没有相应的加工企业，部分养殖户盲目引种，生产和销售存在较大的投机性。在没有进行市场调研的情况下，发展不成熟的养殖品种，造成有货无市的尴尬处境。产品的加工能力差，销售渠道不畅，投资大，赢利难。三是特种动物特别是野生类畜禽缺少有效的管理和指导，既是林特部门与畜牧部门管理的交叉点，又是空白点，各部门对特种畜禽养殖的情况掌握较少。
如何让特种养殖业走得更快更好，市畜牧兽医总站专家指出，一是要建立各个特种畜禽的养殖业协会，及时发布有关市场信息和进行技术指导，提高养殖户科学养殖水平，并掌握正确的市场信息。二是政府加强对特禽业有效的宏观调控，出台相关的政策，提供政策上的鼓励和扶持。同时要加强对一些种场、销售龙头企业的有效管理，以保证种源的质量和销售信誉。三是加速特禽业产供销一体化经营，带动农民进入市场。四是统一特种畜禽的管理职能部门。现不少特种畜禽均经过一定的家养、杂交，并非真正的野生动物，对食用、使用或利用的养殖动物范围应进行适当的调整，对一些种场的发证管理应划归至农牧部门。
