杭州茶农捍卫精品西湖龙井 认定办法即将公布

　　东方网4月10日消息：“我们的精品西湖龙井茶防伪认证管理系统已经开始试运行了，只有通过这个系统认定后的优质西湖龙井茶才可以称为精品。”4月4日，杭州质量技术监督局信息中心主任连勇告诉笔者。而该局办公室的一位工作人员向记者透露，4月9日将召开新闻发布会，正式公布精品西湖龙井茶的认定标志与办法。

　　在西湖龙井茶的核心产区满觉陇村，家里几代都是茶农的邱泽翔告诉笔者，他与附近的翁家山、龙井村和杨梅岭四个村的一些茶农一起注册的“翁龙满杨”商标已经报到了国家商标总局，估计不久就要批下来了。“我想大家联合起来，达成一个品牌。共同进行推销，这样可以让别人知道，我们四个村的绿茶是西湖龙井中最好的茶。”邱泽翔说。

　　2005年4月的杭州，注定是一个茶香弥漫的城市。这不仅因为是西湖龙井茶开始采摘和上市的时候，还因为中国(杭州)西湖国际茶博会将在这个月全面拉开序幕。就在茶博会一系列活动就要进行的时候，杭州市质监局及茶农一种带些自发性的西湖龙井茶推荐活动不由得令人生发许多联想。

　　当李逵遭遇李鬼

　　杭州质监局稽查大队在市场上的检查中，发现诸如拿温州的乌牛草；杭州附近的富阳一带的龙井茶冒充西湖龙井茶卖；茶商在包装上不标清产地、等级等信息，此种混淆视听的销售现象仍有不少

　　根据相关标准，杭州西湖区1168平方公里以内生产的茶叶才能称之为西湖龙井。在此之外的，根据范围近远称为钱塘龙井与越州龙井。杭州人都知道，西湖龙井在色香味形上都是最好的。著名的鉴茶专家李雨亭老人告诉笔者，正宗的西湖龙井茶叶特别是香气味道与众不同，“像狮字号的西湖龙井茶，干嗅，香；泡了嗅，也香；冷了，也香。这个叫香气持久。”

　　但是就在3月下旬，西湖龙井茶还没有上市的时候，各地茶叶市场已传出了“2005西湖龙井新茶上市”的声音。有意思的是，北京一位茶商在3月底跑到杭州的茶园里等茶叶，由于还没开始采摘，正在他焦急地等待的时候，店里的员工却长途电话告诉他北京已有人宣称有西湖龙井出售的消息，这让他哭笑不得。

　　在杭州，品“明前茶”(清明节前采制的茶叶)成了不少人的喜好。3月31日，曾有少量的西湖龙井茶被采摘了出来，就被守在茶园的茶商以2000多元一斤抢购一空，根本没有进入市场。另外，今年3月初一场罕见的大雪将西湖龙井茶的开摘推迟了最少一个星期，加上现在茶叶新品种出茶日期都提前了不少，这就给不少其他地区生产的茶叶冒充西湖龙井茶叫卖增添了大好良机。

　　就在3月下旬的接连几天里，杭州质监局稽查大队几次到茶叶市场上进行检查。发现诸如拿温州的乌牛草，杭州附近的富阳一带的龙井茶冒充西湖龙井茶卖，茶商在包装上不标清产地、等级等混淆视听的销售现象仍有不少。而在4月1日，笔者来到西湖龙井茶的一些采茶区，这里山上的茶叶仍是墨绿的一片。“它们都还在睡觉呢”，西湖乡满觉陇村一位茶农说。看着自己的茶叶还无法正式开采，市场上假李逵就已出现，茶农对今年的销路很有担心。

　　突围：自发与自觉

　　邱泽翔联合四个村的一些茶农，准备注册翁龙满杨的商标，以后四个村的茶叶都可以在这个品牌下，统一收购，统一包装，统一出售

　　杭州龙井茶传统上有“狮、龙、云、虎、梅”品牌，其中狮字号的西湖龙井茶是民间公认最好的，而翁家山、满觉陇、龙井村和杨梅岭四个村又是狮峰龙井茶的核心产区。外面茶叶市场鱼龙混珠现象常有发生，使当地村民很是担心他们的传统口碑正在受到损害。“现在的消费者已经在慢慢地忘却翁、龙、满、杨四个村有最好的茶叶这个概念了，加上我们老实的农民又容易满足于现状，忽略这个品牌意识，现在很多农户茶叶卖不出高价，甚至卖不掉。”满觉陇村的茶农也是“翁龙满杨”商标注册的申请人邱泽翔担忧地对笔者说。

　　正因为这样，邱泽翔联合四个村的一些茶农，准备注册“翁龙满杨”商标，他并不否认自己想从中获取更多的利润，但他也描述到，以后四个村的茶叶都可以在这个品牌下，统一收购，统一包装，出售。由于这里本来就是最好的产地，有最好的无形资产，只要挖掘出来，就能打响品牌，就能跳出市场上鱼龙混珠的干扰，还能卖出好价钱来。

　　而与此同时，杭州质监部门推出的西湖龙井茶精品等级更引起茶农与茶商关注。这不仅是因为精品将是所有西湖龙井等级中最高的，还在于它的出笼将要经过一个更加严格而繁琐的过程。而对于此，杭州质监局局长潘荣琨认为，这一做法更多的意义在于同假冒作斗争，并保证西湖龙井茶的品牌。

　　4月5日，笔者在试点单位翠峰茶叶工贸公司看到了这套系统。根据公司老总翁健民的介绍，再过几天这里就要开始运作了。大概的过程是他们将西湖龙井茶先大量采上来，然后请来国家与省市的茶叶检测专家进行认定，认为茶叶达到了精品标准后，当场对茶叶进行封存。之后，如果公司要进行包装、封口等全过程，都要质监局在公司建立的一个电子监控室里进行。也就是说，从整个生产过程来看，除了采炒过程外，其他生产过程都将进入质监部门的监控视野。

　　“按照这个过程出来的精品西湖龙井茶，应该是最有说服力的最好的龙井茶。不仅外地的茶叶，就是我们自己想冒充精品西湖龙井都不可能。”翁健民说。

　　产业链的意义

　　保护这个品牌本身，不但保护了产业，而且使得茶的魅力超越茶的本身，成为一种文化，成为人们必须到杭州来旅游的一个重要因素

　　尽管这套精品西湖龙井认定过程还要几天才正式开始，满觉陇村茶龙申请的商标也在等待正式的批准。但专家认为，在这种自发与自觉的品牌保护活动背后，是一个产业链能否兴旺的预示。

　　“从茶旅游来看，如果西湖龙井茶原产得到很好的保护，那旅客寻找的是真迹，如果市场上是真假难辨，那就没有意义了。他可以在另外的地方找到完全类似的包装，也可以回去说这是龙井茶，所以保护这个品牌本身，不但保护了产业，而且使得茶的魅力超越茶的本身，成为一种文化，成为了人们必须到杭州来的一个很重要的旅游因素。”杭州市旅委常务副主任李虹对笔者说。

　　而西湖龙井茶产业协会会长姚岗更是认为，杭州西湖旅游风景区每年这个时节都推介一系列品茶、炒茶旅游观光活动，还有生意红火的茶馆业，娃哈哈等公司推出了茶饮料等，都与西湖龙井茶的品牌保护息息相关。选稿:蒋佳佳来源:国际金融报作者:倪洪江