“孩子食堂”严查卫生隐患

　　本报讯(记者孙春晓通讯员牛戈)中小学、幼儿园食堂里使用的原材料优劣，食品加工、保存过程卫生状况的好坏，都直接关系到成千上万少年儿童的身体健康。昨日，记者从张店区卫生局获悉，为了预防学生集体性食物中毒及食品污染事故的发生，保障师生的饮食安全和身体健康，有关部门近日将联手开展中小学、幼儿园食堂卫生安全管理专项整治活动，加大执法力度，严查“孩子食堂”卫生安全隐患。

　　据了解，本次专项整治活动分两个阶段，4月12日―4月20日，各学校、幼儿园要按照本次“食堂卫生安全管理专项整治检查标准”的要求，认真进行自查自纠，在自查的基础上对存在的问题全面进行整改；4月20日―5月10日，张店区抽调有关人员组成专项验收小组，对全区各学校、幼儿园开展食堂卫生安全专项整治情况逐一进行检查验收。这次专项整治活动将加强对中小学、幼儿园食堂进货索证、食品保存、加工制作的管理，把好从业人员查体关，消除卫生安全隐患。对问题突出且经督导后仍不整改的单位，将依法予以严肃处理和媒体曝光，直至追究责任，以确保整改到位。