对当前畜牧业行情的几点分析

　　肉雏鸡价格上涨明显

　　3月份，我省肉鸡产品价格上涨明显。活鸡和西装鸡价格分别为7.07元和9.95元。活鸡价格的上涨主要是由于肉鸡出栏量减少。春节期间，许多种鸡场有一段时间的停孵，导致雏鸡投放量下降；第二，不少养殖户去年腊月补栏的很少，直接导致春节后的肉鸡出栏量大幅减少；第三，部分种鸡场因连续几年效益不好，种鸡的存栏量已有大幅下降，影响到商品肉鸡的存栏量。

　　随着毛鸡价格上涨，加上天气转暖利于养殖等因素影响，3月份我省商品代肉雏鸡价格涨幅较大，为2.19元/只。3月下旬，雏鸡价格涨到3.0元/只，补栏的增加和苗鸡的孵化不足是苗鸡价格大涨的主要原因。

　　牛羊肉价格高位稳定

　　3月份，我省去骨牛肉和带骨羊肉的价格分别为15.12元和17.20元，与上月相比，分别下降0.07%和0.23%，价格出现季节性下滑。据往年市场价格波动规律分析，天气转暖，消费减少，是牛羊肉价格下滑的主要原因。由于牛羊肉的消费量比较小，近两年草食动物存栏尤其是羊的存栏下滑幅度较大，在过去一些养羊较为集中的地区，羊的存栏减少明显，加上饲料粮价格较高增加了养殖成本，牛羊肉价格稳定在当前的价位上是比较合理的，估计后期仍会有小幅波动。据了解，尽管市场牛肉价格小幅下滑，但是利用犊牛快速育肥效益较好。

　　肥猪价格下滑，仔猪价格坚挺

　　据全省22个畜产品及饲料价格信息调查点统计数据结果，3月份，我省待宰活猪和去骨带皮猪肉价格分别为9.00元(每千克，下同)和14.69元，与上月相比，分别上涨2.62%和3.23%，同比分别上涨10.29%和10.29%。

　　生猪价格上涨一是节前生猪出栏过于集中，节后出现短缺。二是饲料粮高位稳定，支持猪价。据统计，3月份，我省玉米和豆粕的价格分别为1.23元和2.73元，环比分别上涨1.65%和13.75%。

　　进入3月下旬，我省临沂、潍坊等地的生猪价格出现了一定程度的回落，毛猪的收购价格几天内每斤下跌了0.2～0.3元，主要原因是生猪外调出现滑坡。据一些常年来鲁调猪的客商介绍，目前正值南方猪肉的消费淡季，因而调运量减少，导致我省生猪价格的下跌。

　　从后期来看，饲料粮的价格高位稳定，当前生猪存栏水平不高，且近期生猪疾病较多影响了仔猪的成活率，生猪存栏出现大幅增加还需要一段时间，估计后期生猪价格仍以稳定为主，但是要注意对入栏猪在品种、品质上一定要把好关，以免在高价行情面前不赚钱。

　　在生猪养殖效益长期看好的影响下，养殖户补栏积极，仔猪市场火爆，3月份，我省仔猪价格为10.27元，环比上涨4.37%。(齐牧)