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防过敏多吃糙米蔬菜


http://www.sina.com.cn 2005年04月13日13:54 贵州都市报

  时下相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。这与食物选择不当关系密切,如偏食肉、奶、蛋类食品,造成体内红细胞质量降低,缺乏生命活力。由这类低质量红细胞组成的人体,对自然的适应能力和同化能力都大大削弱,加上牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去,形成组织胺、羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应而发病。糙米、蔬菜则不同,所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止上述过敏性皮肤病的发生。

  作者: 来源:金黔在线—贵州都市报


 
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