“上下九美食街”搬进幼儿园

　　“上下九美食街”搬进幼儿园

　　广雅幼儿园开展传统岭南文化教育，将马蹄糕、及第粥搬到课堂“卖”，还教唱西关童谣

　　本报讯(记者郑小敏　实习生钟蕴华　通讯员王峥)“这是我们最出名的马蹄糕！”“快来买哦，鞋子好好看的！”——这可不是广州街头即景，而是昨日发生在荔湾区广雅幼儿园课堂上的一幕，主角就是2—4岁的小朋友们。

　　孩子们用蜡烛煎“马蹄糕”

　　昨日，记者刚踏进小班的一间教室，就见到里面热闹非凡，简直是把“上下九美食街”搬进了教室，一煲煲正宗的“西关美食”正在“小蜡烛”上煮着，而小餐桌和餐牌摆在一旁，还有筷子、茶水等。

　　由小朋友扮成的“大厨们”身着白色的厨师衣，戴上口罩，正在忙个不停，这个在煎糕，那个在“调较”火候，还有的在收款……现场供应的美食有传统的马蹄糕、萝卜糕、及第粥、丸子……每一份并非道具，都是真正的食品，还香喷喷的，并且“明码实价”。

　　而作为“顾客”的小朋友拿着“黄卡片”当钱使。“马蹄糕是我最爱吃的！”挑中“心水美食”后，孩子们用“黄卡片”付款，便端到餐桌上乐滋滋地吃开了。

　　在另一个教室里，西关传统的“玉器街”、“时尚坊”和鞋店也都被搬来了。

　　《　转》《洗白白》编进教材

　　“氹氹转，菊花园，阿妈叫我睇龙船，我唔睇，睇鸡仔，鸡仔大，拎去卖，卖到几多钱……”记者循声望去，看到孩子们正在操场上做的《氹氹转》“摸盲盲”游戏。

　　广雅幼儿园园长林慧明告诉记者，目前社会存在一些不良的歌谣，为了让小朋友了解以往那些有趣传统的童谣，从2003年开始学校便收集了这些童谣，在上课时结合游戏，比如唱歌跳舞之类的，让小朋友一起学。目前幼儿园已经把《氹氹转》、《点虫虫》、《排排坐，吃果果》等西关童谣，以及《落雨大》、《洗白白》、《何家公鸡何家猜》等广东歌编进教材里。

　　据广雅幼儿园介绍，该园以“秉承传统岭南文化教育”为宗旨，教师根据小朋友的特点，对一些游戏结合实际，进行改良，设计了“角色游戏”、“舞台表演”和“建筑游戏”等，意在让小朋友在“做生意”“表演”中锻炼他们的表达能力以及胆识，并让他们初步了解生活。

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　　小朋友们在学做买卖。　本报记者　方谦华　实习生　柴春霞　杜翠　摄