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博导支招:“兔头王”应适当减负


http://www.sina.com.cn 2005年04月15日06:03 四川新闻网-成都商报

  昨日,了解到兔头王董老板生活中的难处后,一些专家特别好心地给他提出了建议,期望他能减轻一些负担,不再那么整日劳累。

  “董老板其实是一个很不错的生意人,人很勤快,他做的很多事情其实都能让人理解。他主要是为了保护自己的品牌,节约能够节约的成本。但是,他的方法却可以改进一些。”西南财经大学企业战略管理方面的博导、MBA中心副主任朱南教授说。

  他解释道:“企业家要是过于操劳累倒了,做再大的企业又有何用。”朱教授提出的第一个建议是:“兔头王”可以适当放权。随后,他向“兔头王”董老板支了三招,希望他能从现在的事必躬亲中解放出来。

  朱教授分析,董老板的双流老妈兔头餐饮有限公司,尽管目前在成都已经开了5家直营店,但离他自言的“野心很大”———想在全国开连锁、加盟店的目标还远,所以目前处于创业阶段。对于很多创业期的企业人来说,这是一个非常困难的阶段。所以,董老板辛苦些是在所难免的。不过,朱教授认为,辛苦并不等于董老板要事必躬亲,甚至凌晨5点起床,开车到批发市场了解原材料价格的变化。“要是真的每天这么辛苦,开5家店就累成这样,把精力都耗费得差不多了,那以后开更多的店,又到哪里去寻找精力来支撑呢?有很多大企业家的生活是过得非常惬意的。他们更多的是着力于对企业管理的宏观把握。”

  朱教授为董老板提出了3条建议:第一,注重员工的培训,加强他们的企业品牌意识,可以设立专人负责人力资源。只不过,在设立专人的时候要考虑成本账。成本账不仅要算眼前的钱,还要算投入后能产生多大的成效。第二,各个直营店的职能部门制定相应的发展战略,抓好5个店之间的协调。比如凌晨5点到批发市场,在董老板只有一两家店时,这样做是可以的。但发展到现在,完全可以交给采购部门去做。第三,应适当“放权”,用不着把时间都耗费在对很多细节的亲力亲为上。董老板的公司是一家民营企业,他可以把权力下放给一些有能力的亲戚来做,一样可以做得好。将来规模做大了,可以聘请职业经理人来管理。

  “我希望所有企业家的生意能够做得更好,也希望他们的身体也越来越好。而要达到这个目的,必须要学会更多的科学管理方法。”朱教授总结说。记者李梦


 
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