臭豆腐为啥这样“黑” |
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http://www.sina.com.cn 2005年04月16日04:13 大连日报 |
当你被满街炸“臭豆腐”的臭味诱惑得禁不住想一饱口福之时,怎么也不会想到这些臭豆腐竟是出自污秽不堪的黑加工点,而且臭豆腐的“黑”竟然是用各种非食用染料染出来的。昨日,沙河口区卫生监督所紧急出击,一举端掉了3处黑加工点,查封了许多加工凉粉、豆腐串、臭豆腐的工具、原料和数袋无任何中文标志的化学染料。 昨天,沙河口区卫生监督所接到群众举报:沙河口公安分局后一排小房内有臭豆腐黑加工点,制作臭豆腐、焖子、凉粉、豆腐串等食品。上午9时30分,监督所4名执法人员悄悄来到该加工点,发现不足6平方米的简易房内既住人又加工。3个加工间均无卫生许可证,所有从业人员均无健康证,所使用的工具容器污秽不堪。 执法人员在黑加工点内还发现各种非食用染料及添加剂。原来该加工点作的黑色臭豆腐是用各种化学染料染出来的,这些食品既无营养价值,又对人体有极大的危害。 据了解,加工点附近商场门前贩卖臭豆腐、凉粉、豆腐串的无证流动摊贩所使用的原料均是从此黑加工点进的货。卫生监督部门提醒广大消费者,购买食品时要注意查看食品销售场所是否有卫生许可证、从业人员是否有健康证,以免食用化学染料制作的食品,严重影响身体健康。刘军吴雪雁本报记者苏桂秋 |