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礼仪辞海·快餐


http://www.sina.com.cn 2005年04月18日06:19 北京晨报

  【等位】在就餐高峰时,快餐厅内人比较多,有时座位不够。这时,客人特别需要注意的是,等位时不要直接站在正在就餐客人的身后,而应该在不影响他人就餐的区域等候,或者请服务人员帮忙寻找座位。

  【餐巾纸】在购买快餐时,服务员会根据就餐人数和用餐品种以及用餐量提供相应数量的餐巾纸。如果不够用,顾客可以再向服务员索取,但要注意节约使用。用过的餐巾纸不要随便扔在地上,或团成团扔在桌子上就走人,应该把它们随手带走,扔在垃圾桶内。

  【点餐】快餐与中餐不同之处在于快餐需要顾客到服务台点餐。在人多时要注意排队,提前想好要点的食品,准备好相应的钱,这样可以节约自己和其他顾客的时间。点餐后端着食品走向座位时,要注意安全。特别是一些寻找座位的顾客,一定不要只顾寻找座位忘记看路,如果撞到别人身上,热饮料或热食物容易烫到自己和别人,也容易弄脏衣物。


 
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