世界七成食用菌中国产

　　据新华社上海4月16日电农业部有关人士近日在此间表示，我国食用菌年产量已突破千万吨，占到世界总产量的七成以上。在我国种植业产值排名中，食用菌产业居第6位，已成为种植业中的一大支柱产业。

　　据农业部统计，在国内种植业中，食用菌产值仅次于粮、棉、油、菜、果，居第6位。在食用菌的国际贸易中，我国的贸易量占到亚洲的80%，占到全球的40%。去年我国食用菌出口创汇在2.3亿美元以上。

　　中国食用菌协会会长顾二熊说，食用菌在全球流行是“势在必行”。全球农业发展都面临一个可持续发展问题。像食用菌这样，用水少、产量高、可进入资源循环而又营养保健价值高的品种，在目前的农业品种选择中还是不多见的。