山西阳曲县奶牛养殖农户面临严重困难

　　人民网太原4月18日电记者鲍丹报道：山西省太原市阳曲县属省级插花贫困县，为脱贫致富，当地政府引导农民进行奶牛养殖，取得一定成效。不料从去年下半年开始，一场奶业危机席卷而来。

　　近年来，阳曲县大力推进农业产业结构调整，全县奶牛养殖业发展迅猛，目前从事奶牛养殖业的农户达900多户，从业者有1700多人，存栏奶牛8000余头，可日产鲜奶65吨。由于选中优良，全县母牛平均单产在4000公斤，低产奶牛只占全县奶牛存栏数的35％。养殖业的大力发展，有力促进了当地农民增收。据统计，2004年该县农民人均纯收入为1682元，其中来自畜牧业的收入就达233元，占到38％，具体来自奶牛的收入为140元。

　　但从2004年下半年开始，饲料粮价一路走高，鲜奶收购价格却一降再降，奶牛的价格也随之大幅回落。“以园区养殖为主的大户，因投资数额较大，有些面临倾家荡产的威胁，以个人养殖为主的散户，同样损失惨重。……养牛农民卖奶无门，买牛无市，有的农民干脆将产出的牛奶倒掉了事。……不少养殖户难以为继，生产生活遇到极大的问题，期间蕴藏着严重的农村不稳定苗头。”在阳曲县驻点调研的太原市委常委、组织部长冯岳南，在调查报告中这样描述。去年下半年到现在，奶牛和牛奶的价格下跌幅度幅度之大，使不少从业者始料未及。

　　首先是进口奶牛的价格由去年同期的2万元下跌到1.3万元，下跌近7000元；国产奶牛平均价格由1.5万元下跌到5000元左右。阳曲县四海原种繁育中心去年刚以每头2万元的进口价，从新西兰购进奶牛500头，现在每头奶牛的价格就已经跌至1.3万元，仅此一项就损失350万元。全县4500头国产泌乳奶牛平均损失按8000元计算，饲养户资产损失大约在2400多万元以上。其次是牛奶收购价格下跌造成奶料价格倒挂严重。目前饲料价格的平均价格为每斤0.8元，奶价仅为每斤0.7元，料奶比为1：0.8。而据专家测算，料奶的价格比在1：2的情况下，养殖农户才有利可图。如今料奶价格倒挂情况已经相当严重，广大奶农产奶越多，赔的越多。

　　龙头企业的压价收购，是奶价下跌的直接原因。今年2月底，山西境内的三大牛奶收购加工企业蒙牛、伊利、古城达成一项降价收购协议，使阳曲的奶牛养殖业雪上加霜。协议规定，“从2005年3月1日起，奶站奶农户价最高不超过1.7元/公斤。各乳品企业所属奶站不得以竞争相互哄抬奶价，或以实物、奖励等手段变相涨价”，“三方企业所属奶站必须截至3月15日，取消分站、分点，并对主站限量收购”。这种低价收购的前提，是只收养殖园区机械化挤奶生产线的原奶，从4月15日开始，散户奶一律拒收。而在阳曲县8000多头奶牛中，集中养殖100头以上的园区只有7个，有近6000头奶牛属于小型分散的个户饲养。集约化程度较低的阳曲县养殖业日渐举步为艰。

　　对于“拒收散户奶”，不少农业专家也认为，发展奶牛园区化养殖是奶业发展的必然趋势。国外一些养殖业发达的国家，都采取的是园区化养殖，通过养殖园区现代化的手段可以保证奶牛健康和奶质、减少奶牛和人的共患病。但是对刚刚脱贫或者尚在脱贫过程中的农民来说，他们抵御市场风险能力本身薄弱，也没有能力承担集约型生产的改造成本，假如政府没有相关的扶助措施，调产以及多年来脱贫致富的努力极有可能前功尽弃。

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