别让“一口吸”小果冻噎住孩子(图)

http://www.sina.com.cn 2005年04月19日14:55 千华网-千山晚报

　　近年来，由于食用果冻引发的儿童窒息死亡事件不断发生。进入2005年后，因食用果冻造成儿童窒息死亡的事件就已经发生多起。中消协日前发出消费警示，建议不要给儿童吃小果冻，并呼吁生产者应改变果冻的体积形状，重新设计产品包装，有关部门也应对果冻的形状和包装做出强制性规定。近日，央视对此做了。

　　另外，记者从鞍山市中心医院急救中心了解到，鞍山每年发生在儿童和老人身上的“果冻噎人”事件，也屡见不鲜。就在今年2月19日，家住鞍山铁东35中学附近76岁的刘老汉因为吃小果冻卡住气管，出现窒息，幸亏市中心医院120急救中心医生及时赶到，用喉镜将卡在气管中的果冻取出。吃小果冻得小心，已经成了市民的热议话题。

　　记者调查

　　小果冻销售依然如故

　　据了解，在央视播出了“果冻噎人”事件后，沈阳的小果冻一下子就遭到了冷遇，可是昨日记者在鞍山市场采访时发现，鞍山小果冻的销售依然如故。一些商家表示，小果冻虽然遭到了质疑，但有关部门并没有通知让小果冻下架，所以他们不会轻易将其撤架。而且从目前情况看，鞍山市场上小果冻的销售并没有受到央视报道的影响。

　　昨日记者在各大商场超市看到，市场上的果冻口味非常多，大大小小的透明包装里果冻色泽鲜艳、十分诱人，而那些小型杯装的果冻一口就可以吞食，不少人将之称为“一口吸”果冻。记者发现，一些国内知名品牌果冻生产厂商都在外包装上标明了配料、保质期、产品类型、生产地址和“请勿让幼儿、老人一口吞食”等字样，而一些商家出售的散装小果冻并没有标明配料和保质期，更别说是提示食用者注意的字样了。一位家长告诉记者，大多数人买果冻的时候只注重口味，很少留意包装上的提示语，再加上这些提示语的标注字迹很小，并不明显，如果不细心，消费者很难注意到吃果冻时应该注意什么。另一位孩子家长则告诉记者，不少果冻上面确实标注了安全提示，但是也只是提示了“不要一口吞食”、“可能噎喉”等，并没有明确标出吞食或噎喉后可能出现的严重后果，这也剥夺了消费者的一部分知情权，是对消费者的不负责任。

　　昨天，一些孩子家长在接受记者采访时说，看到了“果冻噎人”事件的报道，真是吓了一跳，以前从来没想过小孩吃果冻会有这么大的危险。虽然孩子喜欢吃果冻，但以后也不准备再买了。不过，也有一些家长对此并不在意。在一家商场中，一位正在选果冻的张先生对记者说：“央视新闻没看到，不过适当给小孩吃点果冻也没有什么，有大人看着不能出现问题。”商场营业员也对记者说：“果冻噎人，那是大人不注意。如果有大人在孩子身边，不会出现那样的事儿。”

　　专家意见

　　儿童老人应慎食果冻

　　鞍山二院耳鼻喉科金贵德主任介绍，小果冻一下被吸食进去，就很容易噎到儿童，如果儿童被果冻完全噎住，死亡率近乎100％。即便是噎住喉咙或气管的果冻被取出，理论上来讲，人窒息4分钟以上对大脑就会造成损伤，救活的患者也可能成为植物人。所以儿童和老人一定要慎食果冻，食用时一定要有人看护。

　　此外，金贵德主任还介绍，除了果冻外，花生米、瓜子、泡泡糖、汤圆等都可能成为儿童和老人的“杀手”。例如在喂食孩子花生米、瓜子等食物时，如果孩子哭泣就很容易进入气管，每年诸如这样的气管异物患者非常多。还有一些患有血栓病的老年人，因为吞咽功能不好，最好不要喂食汤圆，以免被卡住。

　　在出现气管异物这样的紧急情况时，应该怎样自救？金贵德主任介绍，首先要立即拨打急救电话，同时让患者头仰着向下，家人一手托其后背，一手按压腹部。如果卡住喉咙的食物块大，也可以用手指抠嗓子。

　　记者时光实习生于诗琦

　　上图：市场上出售的果冻产品五颜六色、形状各异，为了孩子的食用安全，应谨慎购买“一口吸”的小杯型果冻，更不要让孩子单独食用。

　　记者张欢摄

　　新闻链接

　　要彻底消除果冻的食用安全隐患，还要依靠硬性的法律法规来约束。目前欧盟、美国、日本和韩国等，都已经对果冻的尺寸提出了限定。美国规定，球形果冻的剖面直径必须超过4．45厘米，非球形果冻的剖面直径需超过3．18厘米。韩国暂停了直径在4．5厘米以下的果冻的销售。尽管我国早在1992年就已经制定了果冻产品的相关行业标准，但对于果冻的大小在目前标准中没有规定。