编者按

　　“苏丹红”事件还未结束，湖南“劣质奶粉”又登场。这些年，关系人们生命健康的食品安全领域，“不和谐”之音声声入耳。

　　据悉，我国已经建立起以《食品卫生法》为核心的卫生法律体系，相关法律也在酝酿中。完善法律法规自然可喜，不过，正如吴邦国委员长在十届全国人大三次会议闭幕会上强调：“我国的政治、经济、文化和社会生活的各个方面基本上实现了有法可依。当前强调有法必依，执法必严，违法必究，显得尤为重要。”

　　有法不依，执法不严，违法不究，折射了一些地方政府的“不作为”，这种“不作为”逼迫消费者日渐“万能”。

　　关注民生，食为先。依法行政，绝非儿戏。

　　《人民日报》 (2005年04月20日 第十五版)