饭店就餐别大声喧哗 |
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http://www.sina.com.cn 2005年04月20日09:50 北京晨报 |
随着生活节奏的加快,越来越多的人希望在用餐时释放自我,以一种放松的心态享受餐厅提供的服务。吃饭,不仅仅是身体需要,更是现代生活中沟通、消遣的好机会。维护良好的就餐环境,体现着城市文明的发展程度。 现场嘉宾:北京桃源岛主题餐吧总经理 付朗 现代生活节奏紧张,人们在用餐过程中希望能够放松心情,享受用餐过程中的优质服务。但放松有很多种,有的人喜欢大声说笑,彻底释放自己;有的则喜欢温馨、安静的环境,以缓解一天的疲劳。对于公共场所而言,前者的行为可能会影响到别人,这是现代就餐文明中需要改善的。 说到噪声污染,人们大多会想到交通噪声和建筑施工噪声,往往很难把就餐环境中的吵闹、喧哗声与噪声联系起来。然而,就餐者体验到的“吵得令人不安”的感觉在生活中经常出现,这种噪声对环境的影响是不容漠视的。大声说笑很容易引起别人的注意,不经意间转移他人注意力,打破安静的用餐环境,干扰他人正常用餐。要知道,相对独立的用餐空间可能是两个人沟通的桥梁,对某些特殊职业的人来说可能仍是工作时间,频繁的噪声不仅淹没了正常的谈话声,也是对其他用餐者极大的不尊重。 事实证明,很多餐厅纠纷是因为邻桌大声喧哗引起的。这是因为,除了影响就餐者的正常语言交流外,人为噪声还极易对人的情绪产生负面影响,使人情绪压力加大,导致暴躁、易怒、不安。因此,用餐者在自己放松的同时,也要照顾别人的情绪,惬意的就餐环境应该由大家共同创造和分享。 随着生活品质的提高,人们对就餐环境的要求也不断提高。就餐时,消费者购买的不仅仅是食品,还包括良好的用餐环境。在注重饮食卫生的同时,餐馆酒店的经营者和消费者也应该共同维护环境文明,给所有人一个安静、温馨的就餐环境。用餐环境的安静、温馨要靠大家共同维护。首席摄影记者吴宁/摄 |