发臭死鸡变熏鸡加工窝点被捣毁 |
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http://www.sina.com.cn 2005年04月21日13:39 信息时报 |
时报讯 (记者叶静 通讯员蔡红亮)近日,天河工商分局元岗工商所执法人员对天河长南街8巷26号突击检查,发现屋里堆着约300多只死鸡,有的发黑发臭,有的已经腐烂,立即捣毁这个利用死鸡加工“熏鸡”的地下窝点,并对当事人违法事实立案调查,并致电市卫生处理厂把查获的死鸡和加工出来的“熏鸡”运走。 据加工窝点的老板交待,这些死鸡都是从养鸡场、三鸟批发市场及附近农村收集而来,每天平均加工五六十只。加工时先将死鸡去毛,用盐水泡除臭味,如果死鸡发黑腐烂就放进双氧水漂白,再把鸡放进掺有工业色素的缸里上色,然后放入香料、辣椒粉腌制,最后用煤球炉烤成“熏鸡”,销往工地以及农村肉菜市场。(来源:信息时报) |