山东胶州一“农场主”念活循环经济“经”

　　宋学春 刘洁

　　农场位于山东省胶州市营海镇，10年前这里曾是一片盐碱地，芦苇丛生，野狼出没，现在却成为集养殖、种植、娱乐为一体的综合性大型农场，这么大的变化全得益于“农场主”徐宝荣念活了循环经济的“经”。青岛宝荣食品有限公司董事长徐宝荣，在青岛地区水产养殖行业里几乎无人不知。

　　1998年徐宝荣请山东省地质队在农场的东南方向探测了50多处富含海水的区域，打了12口井，用电机以每小时200吨的速度不停的抽水，海水用于养殖，同时通过集中抽水，海水向下渗透，不再往上走，使土壤得以改良，目前农场共开辟出良田3000多亩。徐宝荣利用水井抽出海水，养殖适合海水温度和环境的深海鱼；养过鱼的肥水经过暴晒和生物处理，再用来养虾；养过虾的水流到淡水池，进行生物育饵后，用于观光、旅游和垂钓；水经过养鱼后，再流回去用于养虾。他探索出的这样一整套循环养殖模式，不仅防止了海水倒灌、改良了土壤，而且节约了50%的水、电等能源。

　　4月20日，我们跟着农场主徐宝荣目睹了他养殖种植基地。基地的最东端，20多位农民正在播种棉花，“以前这里基本上是不毛之地，好的地方小麦亩产也就100—200斤，而现在亩产600多斤，不仅能长棉花，而且种有小麦、玉米等多种作物。”站在良田边，徐宝荣感慨万千。离开种植场，一排排养殖大棚呈现在我们眼前，养鱼大棚、虾池排列井然有序，这里一年三季有虾，四季养鱼，年产鲜鱼虾7万多吨。

　　经过消毒池，我们进入了盖着草帘的大棚，看到了许多深海里的鱼种，有三文鱼、大菱鲆等种类，徐总告诉我们刚抽上来的地下水自然温度在15摄氏度左右，非常适合这些低温鱼生存，大棚里的光线、温度完全是仿照海底环境的，就连鱼池里的水都不是静态的，而是由池底向上喷出，目的也是为了模仿海洋的水环境，这样养出的鱼口味跟深海鱼差不多，投放市场后深受消费者喜欢。“现有各种鱼10多万多尾，计划达到30万尾，看，这是大菱鲆鱼，市场价达到每公斤50多元。”徐宝荣高兴地告诉我们。大棚里鱼池有140多个，目前存池量30多个。

　　出了大棚，我们在大棚东侧看到了4个大水池。“这里的水是从鱼池流出的，先晒上半个月，经过生物净化后，然后才流进虾池”。原来，从鱼池流出的水富含有益藻类、高蛋白等物质，非常适合养虾，但虾类适合高温水生存，因此需先在暴晒池里亮上一段时间。

　　顺着外环沟，我们来到了三、四米高的高密度工厂化养虾虾棚。还未进棚，里面的热气已经扑面而来。站在窗前，徐总告诉我们这些对虾，最近三年来，他连续创造了大棚温室高密度养虾、对虾人工养殖的“零排放”等多个同行业第一。目前基地已建成并投产使用的大棚12个，年产鲜虾近5万公斤。从基地建立至今，参观人数已近万人。养虾后的废水经过3000米长的外环沟集中排放到附近200亩的池塘养淡水鱼。

　　坐着徐总的越野车，我们前往基地的最后一站——一个水面面积达200亩的池塘。“虾池里的水是肥水，必须经过处理才能利用，我们可以采用药物处理，但这样会对环境造成破坏，而通过养鱼采用生物技术处理就不会出现这个问题。”徐宝荣告诉我们。池塘里的水经过生物自然净化后一部分回到虾池，一部分重新成为地下水，这样就实现了废水零排放。徐宝荣的这套配套、成系统的循环模式在国内是首家，年已古稀的中科院院士赵法箴看了这套循环经济新模式后，给予了高度评价，认为这种模式解决了生产过程中的环保问题，资源的循环利用和可持续发展问题。

　　200亩的池塘水面很大，这为观光农业的发展提供了条件，徐宝荣准备把这儿开辟为休闲娱乐场。我们看到，三层楼的水上酒店已经建成，像一艘航船一样矗立在水面中央。工人们正在池塘边铺设草坪，“计划建造1艘15米长4米宽的大船，2艘小船，设立冲浪设施，将这里变成观光休闲娱乐垂钓的好去处。”徐宝荣向我们描述着农场的未来。

　　“我们不能只顾自己眼前的利益，一定要考虑到今后子孙的发展啊！”这是徐宝荣常挂在嘴边的话。正是有这样心系天下、顺应时代发展潮流的意识，徐宝荣不停地探索着新的思路和方法，正在走出一条生态渔业的可持续循环发展之路。（人民网青岛视窗4月22日电）