美式新版“饮食指南”公布

　　每天2杯果汁3杯牛奶

　　美国农业部近日公布了金字塔

　　形状的国民饮食新指南，并给大众提

　　出了新的饮食建议。现把包括身体锻

　　炼、食物安全等七个方面的建议提供

　　给读者，希望有助于您的健康。

　　一、60分钟锻炼才能控制体重

　　有规律的参加一些身体锻炼，减

　　少久坐的活动对于促进身体健康、良

　　好的心理状态和健康的体重是行之

　　有效的。

　　每天坚持至少30分钟的中强度

　　锻炼可降低成人患慢性疾病的几率；

　　成人每天坚持大约60分钟的中度到

　　强度的锻炼，可控制体重的增加。同

　　时注意不要摄入过量的碳水化合物；

　　每天参加60分钟到90分钟的中强

　　度锻炼，可让减肥后的成人保持体

　　重。

　　如果条件允许的话，你可在参加

　　锻炼前咨询健康管理专家。

　　二、每日两杯果蔬汁

　　我们的身体每天都需要水果和

　　蔬菜，因此每天喝两杯水果汁或蔬菜

　　汁；吃大量不同种类的水果；选择多

　　种深色蔬菜，含淀粉丰富的土豆以及

　　豆类；每天吃2两以上的粗粮食物，

　　且每天的食物最好一半为粗粮；每天

　　饮用4500克脱脂牛奶或低脂肪牛

　　奶。

　　三、要吃肉更要吃豆

　　每天来自饱和脂肪酸的热量应

　　该少于身体总共所需热量的10％，并

　　尽量减少转脂肪酸食物的摄入；尽量

　　吃鱼、坚果和植物油；选择肉和禽类

　　食物、豆类产品；选择牛奶和牛奶制

　　品时要注意尽量选择低脂肪或脱脂

　　脂肪。

　　四、每天可以喝一杯酒

　　男性每日最多可喝两杯，女性最

　　多可喝一杯；打算怀孕的女性以及儿

　　童、青春期的少年，服药的病人应该

　　被限制饮用酒精饮料；从事驾驶或操

　　作机器等需要高度集中注意力，不应

　　该选择酒精饮料。

　　五、水果要选粗纤维

　　选择纤维丰富的水果、蔬菜和粗

　　粮食物，尽量选择含糖和热量低的食

　　物。在食用含糖食物的时候要注意保

　　持口腔卫生。

　　六、吃盐不超一茶匙

　　每人每天食用盐不应该超过

　　2300毫克，注意选择低含盐类食物。

　　七、生熟食品要分开

　　为了避免受到食源性疾病的侵

　　害，你需要：勤洗手，清洗各种食物的

　　表面；购物、做饭或储存食物时应注意

　　不要把生熟食物混杂一起；做饭时应

　　该确保火温和烹饪时间足以把微生物

　　细菌杀死；易腐食物应该及时冷冻，给

　　食物除霜的方法要正确。据《竞报》