喜闻“食剩打包”成文明亮点

　　经过一个月的群众投票参与，由广州日报、信息时报与广州市文明办共同举办的“广州十大文明亮点”初评结果于近日出炉。笔者注意到，广州人饭后“食剩打包”的习惯也名列“十大文明亮点”之中。

　　所谓“食剩打包”，也就是在饭店用餐完毕之后，将剩余的食物用饭盒装起来带回去。表面看起来，这样的做法只反映出个人的节俭习惯。而笔者却认为，这恰恰是现实生活中文明风气的一个最好体现。

　　很多人都有过这样的经历，和三两亲朋好友到饭店吃饭，点的菜太少了会略嫌单调，稍丰盛一些又不容易吃完，于是往往就眼睁睁地看着一些食物被“扔”在餐桌上。在不少人的眼中，“食剩打包”有些丢面子，尤其是当着客人的面。这样的情况在一些中等城市里尤为普遍。

　　其实，将剩很多甚至几乎没动筷子的食物留在饭店，并不能显示出慷慨大方的“气魄”。将其打包带回去，既避免了个人经济上的浪费，又减少了饭店处理的麻烦，一举两得，何乐而不为呢？既然饭钱是自己掏的腰包，那么“食剩打包”就没什么可难为情的。要说广州人有这样的习惯是太精明、吝啬，不如说他们是不慕虚荣，消费观比较成熟。

　　在过去，我们曾有“贪污浪费是极大的犯罪”的说法，如今生活条件一天天好起来了，没必要再提倡大家过一穷二白的紧巴生活，但继续保持一定的勤俭节约作风，仍是与现代文明社会的要求相应的。广州在全国来讲属于比较发达的城市，市民都有“食剩打包”的好习惯，值得其他地方的人学习。

　　有句古话说得好，“由俭入奢易，由奢入俭难”。可不要小看了“食剩打包”，在笔者看来，这正是广州人观念领先的体现。我们的邻邦韩国和日本，经济都比我国要强，可两国国民日常生活方面的节俭，却在全世界都人所共知。我们还生活在一个不怎么富裕的国家，有什么理由在饭桌上“打肿脸充胖子”，却做着真正的“败家子”呢？

　　掌门人语

　　：十大亮点中有几条是要有相应制度才能亮得起来的：“自觉投币坐公交，前上后下有秩序”——必须有自动投币系统与公交前上后下制度；“热心公益济贫困，回报社会献爱心”——必须有完善的公益氛围、制度和机构；“家居生活讲卫生，垃圾入袋重环保”——必须有垃圾入袋回收制度。总之，行政的文明程度与城市的文明进程密切相关。（来源：信息时报）