翠花，千万别上酸菜！

　　广州市花都新华镇21日发生一起中毒事故：一腌制食品工场毒气熏昏数人，其中3人当场死亡，另有2人紧急送院抢救。记者进入工场，只见全场垃圾、杂物堆积如山，污水蔓延，浓烈气味令人恶心（见4月22日　新华网）。

　　“垃圾、杂物堆积如山，污水蔓延，浓烈气味令人恶心”，天啊，这哪里是用来描述腌菜场，分明就是形容穷乡僻壤的露天厕所啊！

　　腌菜池挥发出来的气体就足以把人立即熏死，而这些腌菜还要被运到市场，做成可口的菜端上餐桌，从我们的口中进入我们的身体……想到这里，我的胃直翻滚。

　　翠花，千万别上酸菜！

　　人啊，什么都可以缺，就是不能缺良心，要是良心给狗叼去了，什么伤天害理的事都干得出来。

　　这让我想起前几天闹得扬扬沸沸的某个品牌“牙膏致癌”事件。英国一家小报报道，某品牌牙膏里含三氯生，它与水中的氯反应之后生成可能致癌物哥罗芳，结果引起“蝴蝶效应”。不但我国的有关专家频频出面解释，就连国家质检总局等单位也被“惊动”了，表示严重关注事件。

　　在这事闹得不可开交时，有网友就用不屑的口吻说：“牙膏里那点三氯生算什么，国内多少食品比三氯生还毒上十倍、百倍、千倍。”

　　是啊，就算哥罗芳致癌，牙膏毕竟只是在口腔里打个转，还用清水不断漱口，残留成分微乎其微，而像这些仅仅散发的气体就能把人熏死人的腌菜，还要进入人体，被消化吸收，其毒性岂是区区哥罗芳可以同日而语？！

　　空穴来风的“牙膏致癌”经媒体暴炒之后，能够引起有关部门高度重视，而这些遍布全国的“杀人”小作坊所生产的有毒食品呢？谁来管？如果没有发生人命事故，如果没有央视每周一次的《质量报告》，谁会知道我们有些食品居然连垃圾都不如？

　　天下熙熙，皆为利来。在外在利益的挤压下，内在道德是会变形的，这是人性中利已驱动使然，天下皆然。但是，在一个法治社会，商人是不可能随便将自己畸变的道德观、利益观诉之行动，并从自己的侵害行为中获益的，因为还有政府伸出的“无形的手”。

　　而“杀人”小作坊泛滥、食品安全危机的背后，可以说就是商人无良与政府无力共同催生的“恶之花”。政府无力包括：食品安全标准不全不细，不足以涵盖所有食品种类，如这些小作坊腌制的腌菜要执行什么安全标准？恐怕没有；食品检测技术滞后，不足以检测出所有食品的安全状况；食品安全管理体制不顺，多头管理，各自为政；还有人员不足、水平不高、处罚力度不够、行政不作为……

　　现在我是不敢吃腌菜了，我宁愿用高露洁牙膏刷牙，也不吃了。不过，我还是喜欢腌菜，什么时候我可以再喝一声：翠花，上酸菜！(稿源：红网)(作者：练洪洋)(编辑：杨国炜)