全省烹饪技术大赛开赛 |
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http://www.sina.com.cn 2005年04月24日04:35 大江网-江西日报 |
大江网讯[江西日报] 4月23日,我省烹饪技术比赛在新余市举行,来自全省各地的180余名选手将参加个人比赛,11支单位代表队参加团体赛。省政协副主席金异出席了开赛仪式。 这次由省内贸办、省旅游局、新余市政府、省烹饪协会主办,新余市仙女湖风景名胜区等单位承办的赛事,宗旨是挖掘仙女湖以鱼为主的饮食文化,完善旅游要素配套;目标是推出仙女湖“十佳美味鱼肴及全鱼宴”,充分发挥仙女湖丰富的鱼类资源优势,充实仙女湖旅游文化内涵,把旅游文化与饮食文化有机结合起来,打造独具特色的仙女湖鱼肴品牌,让八方游客在走进仙女湖领略浪漫与神奇的同时,还能够舒心品尝仙女湖的美味佳肴。(徐国平习宇峰) (大江网-江西日报) |