惠州美食嘉年华活动将于4月30日至5月7日举行

　　本报讯 22日下午，惠州美食嘉年华活动组委会召开媒体见面会，向20多家媒体记者介绍了第二届美食嘉年华活动情况。

　　第二届美食嘉年华由惠州市政府主办，活动时间为4月30日至5月7日，为期8天，开幕式将在5月1日上午9时30分举行。在美食嘉年华活动现场市区下埔滨江公园入口广场，游客届时可遍尝惠州特色小吃、惠州名食府的美味佳肴，享受到全国各地的特色美食。今年“梅菜肉饼”这一惠州著名的菜式将以特别的方式在开幕式上亮相。据惠州市旅游局有关负责人介绍，梅菜肉饼将放在一个高5米、直径5米的巨型蒸笼里，蒸笼的门打开后，“梅菜仙姑”、“梅菜童子”将捧出一碟碟清香四溢的梅菜肉饼，让嘉宾品尝。（李郁英）（来源：《汕头都市报》）