黄金周将至市商务局出台措施确保生产经营安全

　　本报讯(记者李春炜；实习生徐占品)“五一”即将来临，为防止因商业促销、综艺演出等活动造成人群过于聚集、交通拥挤和人员伤害，近日，石家庄市商务局出台措施，以保证节日期间的食品安全、经营安全和市场供应安全。

　　问题食品下架

　　针对节日食品安全，有关部门将采取企业自查与主管部门抽查的方式，节前集中开展一次食品清仓查库活动，对问题食品必须进行下架和销毁处理，清除节日供应中可能出现的隐患。严厉打击制售假冒伪劣肉品、酒类、调味品等不法行为。

　　同时，要求流通企业加强规范各类食品的进货渠道，严防过期商品和含有有害物质的食品流入市场。食品加工企业要严把原材料入厂关和产品出厂检验关，未达国家标准的产品一律不得出厂销售。

　　完善应急预案

　　针对节日期间的市场供应，有关部门一方面完善节日市场供应应急预案，明确责任，努力增加生活必需品供应，确保节日期间生活必需品不出现断档、脱销现象。

　　另一方面，要求各商贸单位搞好节日市场需求预测，结合节日市场特点，适应居民消费结构的变化，积极组织适销商品货源，增加优质商品供应，丰富市场商品。

　　节前安全检查

　　针对节日期间的经营安全，各级商务主管部门要配合当地安全主管部门进行节前安全监督和检查，特别是宾馆、饭店、夜总会、市场、超市、商场等人流较为集中的场所。同时要制定节日期间突发事件应急预案，建立和落实节日安全管理责任制，责任到人。防止因商业促销、综艺演出等活动造成人群过于聚集、交通拥挤和人员伤害，确保节日期间生产经营安全。

　　各商贸企业必须明确安全防范工作的第一责任人是董事长和总经理，要成立专门的领导小组，负责节日市场供应的组织、指挥、协调工作，节前要进行认真彻查，坚决消除安全隐患，严防火灾、食物中毒等意外事故的发生。