肉蛋价格不会大涨

　　物价部门就清理养殖场问题向市民释疑

　　肉蛋价格不会大涨

　　本报讯 (记者/南小渭实习生/卢占孔许夏营)“政府要在今年9月底前清理整顿4400多家养殖场，那东莞的猪肉到时候岂不是要涨价？”连日来，本报接到多个读者询问电话，对清理养殖场后市场上肉类蛋类的价格表示担心。昨日，市物价部门表示，清理工作分阶段进行，估计对肉蛋市场冲击不大，市民大可不必担心物价。

　　环保局

　　养殖场的猪分批处理

　　东莞今年将投入9600万元专款，作为畜禽养殖业污染整治工作的专项经费，在今年9月底前完成对4400多个养殖场的整治。

　　清理整治养殖场时，里面的家禽、家畜又将如何处理呢？昨日，市环保局在接受笔者采访时表示，目前对家禽、家畜的处理方法比较灵活，可以屠宰，也可以销往外地。据介绍，猪要等到成熟才可以出栏，目前政府正采取“成熟一栏，处理一栏”的措施，对养殖场的猪进行分批处理。另外，会让食品公司优先考虑本地猪，适当限制外地猪。环保局表示，对于未成熟的猪，政府可能会集中收购，等猪成熟后再统一出售，对于清理以后剩余的猪，也可能由养殖户自行寻求销路。据悉，政府下一步将规范市内养殖场，防止污染转移。

　　超市

　　肉蛋价格小幅上扬

　　养殖业污染问题此前已经引起有关部门重视，目前对养殖场的清理工作已经初见成效。那么，各超市肉类、蛋类的价格是否已经受到影响呢？笔者昨日从市内多家超市了解到，目前市场上的肉类、蛋类价格受到一些影响，但是波动不大。嘉荣购物广场的张主管告诉笔者，这段时间肉类价格基本上没有什么变化，只是鸡蛋的价格有少许上涨，由原来每公斤进价5.36元上涨到5.80元。对于鸡蛋涨价的原因，张主管表示，这段时间本地货源减少，鸡蛋从辽宁等省进货，供货商抓住时机也把鸡蛋的价格上调了。同时，天虹商场超市主管食品的齐经理也说，到目前为止，超市的猪肉、鸡肉、鸭肉类的价格也几乎没受什么影响，只是鸡蛋的价格这段时间有所上涨，平均上涨约2角钱。嘉荣购物广场的梁主管认为，政府的这项规定不会在短期内影响到肉类的价格，因为牲畜的成长有一段过程，因此这段时间肉类价格应该不会出现大的波动。

　　物价局

　　轻微波动不会干预

　　目前清理养殖场的工作尚是第一阶段，市场上蛋类的价格就已经受到少许影响，那么，到9月底，肉类、蛋类的价格又会出现怎样的情况呢？市物价局在接受笔者采访时表示，由于东莞市内养殖场的供应量在整个肉类市场中所占比重不大，另外还有其他地区为该市供应肉类、蛋类产品，因此市场上肉类、蛋类的价格不会明显波动。对于轻微的价格波动，物价局表示不会直接干预，“因为这属于正常的市场价格波动，应该由市场自发调节”。

　　同时，市物价局还表示，有关肉类、蛋类价格变动的信息，市民可以在东莞市农业信息网(www.dgagri.gov.cn)上查到，该网站价格信息每星期二更新。

　　图：

　　物价部门称，清理养殖场之后肉类不会大涨价。本报记者 杨凯 摄