警惕:路边野菜要少采 |
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http://www.sina.com.cn 2005年04月26日11:04 龙虎网 |
【龙虎网讯】天气转暖,公园里、绿地附近手拿小铲挖野菜的人渐渐多了起来。园林部门的专家昨天指出:公园、绿地中的野菜并非天然绿色食品,市民应小心食用。 昨天上午,记者采访路经白马公园时看见,两个50多岁的阿姨手拿小铲子在绿地中搜索马兰头的踪影。一位已挖了小半个塑料袋马兰头的阿姨说,她住在新庄附近,每年春天都要到白马公园附近挖野菜。市民喜欢在公园、绿地里挖野菜,已经成为南京春天的一道风景。 工作人员介绍,在城市中生长的野菜因为受到土壤、水系的影响,一些地段的汞、铅等重金属含量较高,被野菜吸收后直接影响食品安全。即便是一些公园里面,因为自然环境的恶化,也已经不是挖野菜的“净土”。此前玄武湖公园水面浮起大量死鱼就是值得注意的信号,“水质出现问题,附近的野菜生长也不免被波及”。 市园林科研所提醒市民,挖野菜务必避开环境污染严重的地区,最安全的去处是郊区。此外,园林部门清除草坪杂草时,使用的多是环保无公害农药。市民如果挖了绿地附近的野菜,食用之前最好用开水烫一烫,或者使用食物消毒剂消毒,将农药残留降低到最低程度。 作者:黄韬 姜丽丽 (来源:金陵晚报) |