深泽县扶治结合规范肉糕生产企业

　　本报讯（刘宝芝洪涛慧业）近日深泽县一肉糕生产企业在该县质量技术监督局的帮助指导下，制定了企业产品标准，健全了质量管理制度，建立了出厂检验措施，达到了食品安全生产的基本要求。

　　在对全县的食品生产企业状况摸底调查过程中，该县质监局发现肉糕生产企业无正规生产厂房、设备简陋、环境卫生条件脏、乱、差，而且既无产品标准，又无检测设备，很难保证产品的质量和食品安全生产的要求。

　　针对这种情况，深泽县质监局采用“扶”、“治”相结合的办法，将一质量安全意识较强的企业确定为重点帮扶规范对象，随后重点从制定产品标准入手，制定出了切实可行的产品标准，使企业组织生产和检验有了依据。全县肉糕生产企业得以规范。