南京食品企业未过QS关就“歇”

　　本报讯（记者华诚通讯员王艳）从今年7月1日起，食品质量安全市场准入（QS）肉制品等新十类食品的无证查处工作将全面展开，届时，未取证的相关食品生产加工企业将被禁止生产和销售其产品。

　　据介绍，新十类食品包括：肉制品、罐头食品、乳制品、饮料、冷饮、速冻面米制品、糖、味精、方便面、饼干和膨化食品。南京市新十类食品生产加工企业主要集中在肉制品和饮料行业，作为传统意义上投资小、设备简单、回报快的行业，10人以下的小型企业乃至家庭作坊、夫妻店占到了这类企业总数的八成以上，普遍存在因为规模的限制，设备、场地、检验等硬件设施达不到标准。根据目前的统计数据，南京市有近两百家相关企业未取证。

　　质监部门同时提醒广大市民，在购买肉制品、罐头等已经实施质量安全市场准入制度的食品时，要留心产品是否加贴了QS标识。尤其需要特别提醒的是关于纯净水水票的购买，目前市场上的100多家纯净水企业中通过QS认证的只有26家，个别取证无望的纯净水企业大量发售低价水票，希望在停业前“捞上一把”，所以市民们要注意购买已经通过QS认证的纯净水企业的水票。

　　《江南时报》 (2005年04月26日 第九版)