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称有特殊“解毒”功能 大米内将植入人类肝脏基因


http://www.sina.com.cn 2005年04月26日16:58 中国新闻网

  据英国《每日电讯》4月25日报道,近来,科学家在尝试一种新型转基因作物———将人类肝细胞基因植入大米。据说,这种大米进入人体后,可分解其中的有害化学物质,使人体享受健康的食物。

  据专家介绍,将要植入大米的人类基因是一种肝细胞基因,它能产生一种名叫CYP2B6的酶。这种酶在人体内可分解混在大米里的有害化学物质、除草剂和其他污染物质,当大米与它结合后,大米就将拥有特殊“解毒”功效。

  这种新型大米虽然听起来挺诱人,但是也有人提出反对。有人指出,该做法可能会吓坏消费者,给人以“蚕食同类”的感觉。毕竟大米里植入的是人类的基因,人们在食用大米时只要稍加想象就会感觉难以下咽。

  来源:法制晚报;作者:雪山


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