节前，商家再祭“一元”法宝

　　本报讯（记者　艾枚　通讯员　维祥）　“一元”低价促销手段再次被商家克隆。昨日，南京某餐饮企业再次举起价格利器，推出“一元菜”系列，成为“五一”黄金周前夕餐饮行业的亮点。

　　在见识过“一元鞋”、“一元鸡”商家促销手段后，记者在得知“一元菜”消息后有些麻木，但还是忍不住到实地进行了解。该餐饮店名为阳光海鲜城，位于和燕路上，以经营海鲜为主，营业面积约3000平方米。据负责人介绍，海鲜城在为期一个月的美食节期间推出“一元菜”，每周一个品种，有飘香石烹虾、金陵鳝丝、广式蒸鲈鱼和甲鱼炖汤，直至活动结束。

　　记者发现，该饭店设立“一元菜”门槛较低，除了“仅限堂食，谢绝外带”外并无附带条款，也就是说，食客在大堂可以只点一道“一元菜”，饭店也不会拒绝。以此推断，消费者只需埋单1元就能吃得。记者的推断得到该饭店负责人的证实。

　　商家如此煞费苦心亏本经营，无非是想制造人气，扩大知名度，但消费者是否买账呢？“价格虽然非常诱人，但关键还是看口味！”一位业内人士说，口味好，消费者才会认可，口味不好，“一元菜”也只能是昙花一现。

　　《江南时报》 (2005年04月28日 第十版)